养生：冬吃萝卜夏吃姜 吃姜要把握五个“不”

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导读： 很多女性朋友一到冬“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”。不过，姜既然有药理作用，就应该注意它的一些用法和禁忌。

　　“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”。因为姜中含有姜醇、姜烯、水芹烯、柠檬醛和芳香等油性的挥发油；还有姜辣素、树脂、淀粉和纤维等。所以，姜在炎 热时节有兴奋、排汗降温、提神等作用；可缓解疲劳、乏力、厌食、失眠、腹胀、腹痛等症状；夏令气候炎热，唾液、胃液的分泌会减少，因而影响人的食欲，如果 在吃饭时食用几片生姜，会增进食欲；生姜对胃痛亦有缓解或止痛作用，胃炎及胃十二指肠溃疡所发生的疼痛、呕吐、泛酸、饥饿感等用生姜50克煎水喝，可使症 状迅速消除。生姜还能起到某些抗菌素的作用，尤其对沙门氏菌效果明显。生姜还有杀灭口腔致病菌和肠道致病菌的作用，用生姜水含漱治疗口臭和牙周炎，疗效显 著。

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