东莞必胜客汉堡王旗下16门店使用“问题肉”

23.07.2014  11:01

  昨晚,南城鸿福路必胜客餐厅,一些市民进入店内就餐。(记者 赵浛锐 摄)

   市食药监局:涉及食品安全问题的食物已全部停用并就地封存,清查将继续进行

   东莞时间网讯 猪肉比萨粒226.7公斤、意大利风味猪肉粒195.7公斤、牛肉比萨粒224.95公斤、调味牛肉排34.15箱……昨日下午,市食药监局通报本地核查情况。

  核查发现东莞区域必胜客和汉堡王两个洋快餐品牌共16家餐厅使用上海福喜食品有限公司提供的原料。从东莞必胜客餐厅就查处封存了超千斤的福喜产品,从汉堡王的东莞门店则查获7200余块涉事肉类,数字让人触目惊心。

  受到“打击”的必胜客东莞一门店表示,销量受到一些影响,就餐人数比之前少了一点。

  虽然核查中未发现麦当劳等品牌使用福喜供应的原料,但这些洋快餐也未能摆脱“过期肉”的影响,个别门店就餐人数减少。

   部门通报

  必胜客和汉堡王公司自查上报 在莞所有餐厅使用福喜公司产品

  7月21日上午,东莞各镇街(园区)食品药监分局(监督站)的工作人员就开始忙着去各种洋快餐店。不是为了吃,而是全城搜索上海福喜食品有限公司的产品。因为在头一天晚上,这家公司就被媒体曝光向麦当劳、肯德基、必胜客、汉堡王、德克士供应过期肉。

  市食药监局说,在21日上午,他们就与麦当劳等企业取得联系,了解各企业在东莞开办的餐厅是否使用“上海福喜公司”供应的产品。企业是否对问题食品采取下架和封存的措施,并要求将情况书面上报。

  与此同时,通知各镇街(园区)食品药监分局(监督站)对辖区内所有相关连锁餐厅进行清查,重点核查各连锁餐厅原料购进台账记录。核实是否停止使用“上海福喜公司”的产品,一经发现“上海福喜公司”的产品一律予以就地封存待处理。

  截至22日15时,全市共现场清查相关快餐连锁餐厅140家(其中:麦当劳41家、肯德基55家、必胜客14家、汉堡王2家、华莱士9家、星巴克5家、其他14家),发现使用“上海福喜公司”产品的快餐连锁餐厅16家(必胜客14家、汉堡王2家)。

  另外,根据必胜客和汉堡王公司自查上报,在东莞的所有餐厅都使用“上海福喜公司”的产品,其中包括了必胜客已发证的22家,汉堡王已发证的4家。

  东莞麦当劳、星巴克、华莱士等公司属下连锁餐厅暂未发现购进和使用“上海福喜公司”的产品。

   两“洋快餐”数千斤问题原料就地封存

  查获东莞“洋快餐”企业的问题产品有,必胜客:猪肉比萨粒226.7公斤、意大利风味猪肉粒195.7公斤、牛肉比萨粒224.95公斤、调味牛肉排34.15箱(4片×30袋/箱),汉堡王:猪柳肉饼670块、美式脆鸡排1499块、嫩香鸡块5100块。食药监局说,对于涉及食品安全问题的食物目前已全部停用并就地封存。

  市食药监局称,省局已经有《关于开展餐饮服务环节肉及肉制品紧急清查行动的通知》要求,接下来东莞会继续开展辖区内必胜客等连锁餐厅的清查行动,对连锁企业封存的问题食品进行核实、登记,防止擅自处理。

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