好玩好食,跟着外国友人逛庙会

20.02.2019  15:10

大洋网讯 正月十五,广州都城隍庙忠佑广场鼓乐齐鸣,一片火红的灯笼映照出浓浓的年味,分外喜庆,2019广府庙会由此开门迎客。

今年广府庙会组委会成员越秀区旅游局推出一条以外国留学生、在穗过节的外国友人为主的“HELLO越秀外国友人游庙会”定制线路,让外国友人跟随专业导赏员的脚步,融入热情的节日氛围,在越秀游古城、逛庙会、尝美食、体验非遗,感受一把最有年味的广府游。

老外爱上广府庙会

来自印度的广大留学生Syed Qasim Rizvi已经不是第一年逛广府庙会,“我非常荣幸的成为越秀区旅游局的邀请嘉宾,第一次能够近距离的观看广府庙会开幕式展演。今年的展演请来中国戏剧名家送欢笑,热热闹闹的表演让我觉得很有年味。”Syed Qasim Rizvi告诉记者。

在北京路北段、中段、南段都设置了不同主题的非遗展示区。非遗文创产品展示、24节气打卡活动、“古道明珠”艺术装置、岭南精髓展位、粤港澳非遗荟萃尽收眼底,主办方特别为外宾们准备了珐琅、广彩和饼印三个非遗体验项目。俄罗斯留学生瓦夏一边摆弄着珐琅器,一边和非遗传承人亲自学起了珐琅的技艺。体验完珐琅,外宾们兴致勃勃的来到广彩展位,和非遗传承人聊起广彩的历史。“广彩始于明代的广州三彩,到清代发展成为五彩。广彩运用织锦图案的手法,以色彩艳丽、构图严谨、绘工精细著称。”瓦夏听得还不过瘾,亲自学起绘画来,一笔一划格外认真。“广彩要画得好真是不容易,非常考验耐心。”瓦夏笑着说,还告诉记者广彩的非遗传承人是他的“偶像”呢。

广州饼印制作技艺历史悠久。其中饼印制作世家“余同号”迄今已有150多年历史,余兆基老师就是这家老字号的传承人。“制作饼印的面团不能太干也不能太湿,把面团按压在饼印内,最后敲打面饼,把饼印从内取出就完成了。”看似简单的几个步骤,但需制作出完美的小面饼也不是件容易的事请。广州大学巴基斯坦籍留学生Haroon Elahi兴致勃勃的和余老师学习制作饼印。

文/广报全媒体记者廖靖文 通讯员张慧

图/广报全媒体记者王燕 通讯员潘国栋