创省级食品安全示范街 客都汇街区即将迎来省检

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　　本报讯  （记者李玉娇  通讯员杨沁）梅江区在成功创建江南路、丽都西路和江北南门商业广场3条市级食品安全示范街的基础上，又选定客都汇商业广场及周边区域，力争将其创建成全市首条省级食品安全示范街。日前，我市相关主管单位按有关要求和部署对创建工作进行检查，准备迎接省级考核验收。

　　今年8月，梅江区启动了梅州客都汇商业广场及周边区域省级食品安全示范街创建工作。据了解，客都汇商业广场有梅州首家单体综合购物中心，位于梅州市城区中心地段，是集购物休闲于一体的城市综合体。据相关部门前期摸底调查，该区域有餐饮服务经营单位近40家，都进行了量化评级。其中有一家餐饮服务经营单位取得A级量化等级，其他均为B级量化等级，食品销售经营单位9家。该区域影响大，辐射广，创建食品安全示范街的条件比较合适。

　　据梅江区食品药品监督管理局相关负责人介绍，自创建工作启动以来，该局注重宣传、培训等工作，开展过多场次活动，如组织工作人员在广场讲解食品安全鉴定相关知识，向群众发放食品安全调查问卷（如上图）等。“借助形式多样的活动，进一步提高公众鉴别安全食品能力及自我保护意识。同时，引导各餐饮服务单位积极参与示范街创建活动，充分发挥部分餐饮示范单位的引领带动辐射作用，推动餐饮行业的健康有序发展。”我市示范街创建工作小组相关负责人说，如果全市首条省级食品安全示范街创建成功，将为我市食品安全增添一张新名片。据悉，该街区将于近期接受省餐饮服务食品安全示范街创建工作领导小组的考核验收。