白云|一年一度宗亲祠堂开饭 春茗大宴四方

19.02.2016  11:28

亲朋好友汇聚一堂,其乐融融。

小朋友最喜欢人多热闹的场合。

宴席开始前,村民先上香祭祖。

宴席开始前,村民先上香祭祖。

炊烟袅袅的村宴后厨。

番禺钟村镇屏山村郭氏宗祠筵开300席。

广州城郊多个村社摆宴闹元宵 多数村社仍吃盆菜宴

元宵节还未到,白云区均禾街石马村上下就热闹起来了,一年一度的年宵饭开席了!对村民来说,年宵饭是新春佳节的重头戏。记者了解到,在广州,不少村社都会在元宵节期间大摆村宴,有村社要摆千席,数千人共同进餐,场面很是热闹。

这些元宵村宴有哪些传统?又都吃了些什么?昨日,记者多方采访,盘点了广州多个村社的元宵村宴。

文/ 广州日报记者肖桂来 通讯员陈伟茹、林焕钦

图/广州日报记者陈忧子 实习生郭嘉亮

传统传承:元宵前后 大摆村宴

石马闹元宵,比年三十还热闹!”从正月初九开始,白云区均禾街石马村各片区陆续开启年宵饭模式。据了解,石马村分为鸿图、西桥、德圣及均禾4个片区,每个片区都会在这几天摆上数十围酒席,邀请50岁以上的村民和兄弟村的同姓乡亲入席,借此联络感情。“石马村50岁以上的村民共有2120人,加上各片区邀请的同姓乡亲等客人,今年大概开设酒席250围左右。”均禾街相关负责人说。

与石马村一样,天河区猎德村也摆起村宴。该村梁、麦两大家族村民,齐聚两大祠堂,席开300围。从2009年猎德村改造祠堂新建之后开始,猎德春茗宴席已连办6年,每年从农历正月初十摆到元宵节。今年梁氏、麦氏初十摆,十一是林氏,西浦李氏以往是十二,今年改到十三,东村李氏将在十五元宵节这天席开400围宴请族人及亲友。梁氏的召集人梁泽光告诉记者,猎德的村宴,多与本村的民间习俗和传统节日有关,例如农历五月初的龙舟节,还有祭祖、生辰、婚嫁、乔迁、入伙等。而17日不仅是摆村宴的日子,亦是他们的“挂灯日”。即去年元宵后添了男孩的家庭,要在自家祠堂挂灯,以示祝贺“添丁”。

每年元宵节这一天,白云区嘉禾街望岗村望北片也会在村内祠堂前摆村宴。一般每年摆近千桌,当地、邻近村民及其亲友近5000人参加,围餐经费基本来自热心村民、企业人士捐款,并免费向所有村民开放。