世界面包大赛 台湾选手凭“牛魔王”夺冠（图）

来源: img002.21cnimg.com

　　台湾面包师傅陈永信在法国的世界面包大赛展现才华。（图自台湾“中时电子报”）

　　中新网9月28日电 据台湾“中时电子报”报道，台湾面包师傅实力再度在国际发光发热。第5届世界面包大赛(Mondial du Pain)昨(27)日在法国圣伊天恩(Saint- Etienne)举行颁奖典礼，台湾面包师傅陈永信获得冠军，并以作品“牛魔王”勇夺艺术竞赛奖。

　　台湾代表队领队--高雄餐旅大学教师张明旭指出，世界面包大赛竞赛方式是每队由一名选手与助手现场制作两类、12项产品，加上一个艺术面包，陈永信在8小时内完成所有项目。其中，“牛魔王”艺术面包，更让全场惊艳夺下艺术面包冠军及总成绩第一名。