东莞城区明确4个农贸市场可售活禽

东莞时间网讯  25日下午，东莞市政府召开家禽“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”新闻发布会。

6月25日起有5天适应期

6月25日开始在活禽限制区域推行生鲜家禽产品上市销售工作。7月1日正式实施“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”。

在6月25日至6月30日实施适应期，违反规定的将劝谕，7月1日开始违反规定的，各行政管理部门将统一开展执法行动。

据市商务局统计，目前市区各大市场共有275家家禽经营户需要进行升级改造。

市财政局表示，将会对经营户给予一定的资金补助。对于不愿再经营生鲜产品的档主，市劳动部门也会协助安排其他工作，解决就业问题。

城区4个市场仍能买活禽

为了尊重市民用活禽制作食物的传统习惯，政府决定在4个街道各保留一个农贸（肉菜）市场允许活禽零售。

根据街道政府的评估和遴选，保留的活禽销售市场是莞城街道细村农贸综合市场、东城街道东城市场、南城街道西平综合市场、万江街道蟹地市场。

冷藏条件0-4℃不结冰销售

家禽“生鲜上市”将采取两种模式同时实施：

一是由集中屠宰企业或家禽批发市场屠宰点直接配送上市；

二是由家禽经营户委托集中屠宰企业或家禽批发市场屠宰点屠宰后上市。

无论哪一种模式，必须满足3个条件：

一是活禽必须经由农业部门认定、备案的集中屠宰企业或家禽批发市场屠宰点，产品获得检疫检验证明；

二是生鲜家禽产品用冷链车或冷藏保温设备在冷链条件下从家禽集中屠宰企业或家禽批发市场屠宰点运送到经营户门店；

三是经营户必须保证冷藏条件下（0-4℃不结冰）销售生鲜家禽产品。

所以，就算以后改吃吃生鲜鸡了，质量也是无需担忧的。

详细报道请关注5月26日《东莞日报》、《东莞时报》、东莞时间网等东莞报业集团旗下各子媒。

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