东莞市民举报非法售卖活禽最高可获2000元奖励
屠宰好的家禽都会被套上带有二维码的脚环
【 相关新闻 】明日起，东莞主城区将正式实行冷链运送生鲜鸡。目前，主城区已进入售卖“生鲜鸡”过渡期，不少档主表示，由于市民还在适应期，部分生鲜档口生意有所下滑。
记者昨日走访发现，大城区家禽集中屠宰点和南城、万江活禽零售点改造工作基本完成，鸡鸭等活禽档都装上了空调。另外，食药监部门有关负责人表示，在省奖励办法实施后，市民举报非法售卖活禽点可获200-2000元。
活禽可“叹”空调
东城三鸟批发市场是大城区唯一的家禽集中屠宰点，记者昨日看到，改造后的屠宰档口已投入运营，并开始活禽代宰、供应工作。
随后，记者又走访了南城西平综合市场和万江蟹地市场，这两个市场活禽保留零售档口也已重新改造升级。其中，西平综合市场的活禽档口由两家增至五家，每家档口的经营面积和鸡笼都大幅减少。新档口明亮干净，用落地玻璃围蔽，还装配了空调。档口内配备了活禽输送口，以方便活禽交至旁边的集中屠宰区进行处理。
市场主管王光明说，改造后的活禽销售档口租金上涨了20%多，达到5000元/月。“此前市场每天可以售卖活禽200只，以后可能会增长到500只，毕竟整个南城只有这里卖活鸡，市场方会视档主的生意调节租金。”
7月1日起主城区就要严查私售活禽了，那各个点的改造情况进行如何？据市食药监局通报，“四个街道限制区域内共有市场64个，目前转营生鲜家禽市场共61个，45个已完成改造，其他均在进行改造中。”
扫描脚环知生产信息
对于生鲜家禽的质量监管，东城三鸟批发市场负责人陈浩华介绍，屠宰好的家禽在配送到市场前，都会被检疫人员套上一个绿色的脚环。“这个脚环上有生鲜家禽相应的信息，消费者只要用智能手机刷一下二维码就可以看到，这个是不能造假的。”记者扫描后看到，手机上会显示出“绑定成功”字样，下面的信息包括：检疫证号、产品名称、屠宰单位、屠宰时间、保质期等信息。
那私售活禽的行为将如何被监管，对于相关部门有着明确分工。市食药监局副局长梁少华告诉羊城晚报记者说，市场内的档口私售活禽，由工商部门查处；市场外的“走鬼”档贩卖活禽，则由城市综合执法部门查处；市民在家里养活禽，如果扰民，将由社区和城管共同处理。“各部门的执法人手都有限，我们也欢迎市民举报。省里现已制订了相关的举报奖励办法，市民举报非法售卖活禽的，可获200-2000元不等的现金奖励。该办法正在公示期间，一旦实施，东莞也将立即执行。”
成本涨档主愁生意
本月25日至30日，主城区开启售卖“生鲜鸡”过渡期，记者29日走访发现，由于市民还在接受期，部分生鲜档口生意有所下滑。
在万江蟹地市场，一名从事活禽销售9年的叶姓档主告诉记者，以前每天她可以卖出七、八十只鸡，改卖“生鲜鸡”后，最近每天只能卖出一、二十只。“价格方面，以普通的三黄鸡来说，之前卖10元一斤，现在卖12块钱一斤。主要是成本上升了，每天早上要两三点去排队统一宰杀，以前自己杀鸡就没有这个费用。”
另外，相对于普通生鲜鸡档口1000元/月的铺租，活禽经营档口高企的租金也让不少经营户望而却步。“租金翻了好几倍，竞争也比较激烈，最后未必会好过。”在西平综合市场经营活禽的高州籍老板告诉记者，他对生鲜鸡上市后活禽的销售并不看好。他给记者算了一笔账， “集中代宰”后，每只活禽都支付一定的代宰费用，增加了自身经营成本，这笔费用会转嫁到消费者身上；此外其最怕“活鸡不过夜”，按照新规定，活禽销售点每天卖剩的活禽必须当晚宰杀处理。“一旦进货没卖光，赚到的钱也许都不够当晚宰杀鸡鸭亏的，但是如果不进够货，又没法赚钱补贴高租金。”
