《寻味东莞》最后一集本周日播出,烧鹅濑粉等美食压轴上线
本周日晚9点40分,由中共东莞市委宣传部、稻来传媒联合出品的《寻味东莞》纪录片最后一集(第三集)《欢宴流转》,将继续在广东卫视频道、腾讯视频和新浪微博联合播出,继续带你解锁东莞这座“制造名城”的美食密码,带你品尝地道东莞美食。
东莞,传统和现代狭路相逢,神奇融汇,人们一边回望传统,一边积极求变,美味的流转一刻不停。人们因为食物而相聚,食物跟随人的迁徙而改变。城市的面貌日新月异,新与旧的交织共同创造了今天东莞的万千风味。
在前两集当中,荔枝、粽子、黄油蟹、阴菜、腊肠、烧鹅、香蕉宴、鱼包、肠粉、蟹饼等东莞风味已经一一出场,馋坏了爱看美食纪录片的吃货们。
即将于本周日播出的第三集——《欢宴流转》可是大型城市主题纪录片《寻味东莞》的最后一集。最后一集里将出现哪些东莞美食?你最爱吃的那道东莞风味会不会有?
记者从市委宣传部了解到,在《寻味东莞》最后一集《欢宴流转》中,将展示中堂、塘厦、大岭山、东城、南城、莞城、厚街、万江、石碣、高埗、沙田、麻涌等镇街的美食。
纪录片里会有五味鹅、凤凰蛋、肉丸蚬粥、冼沙鱼丸、客家香芋扣肉、盐焗鸡、客家酿三宝、烧鹅濑粉等粤菜经典菜式;会有炒花蛤、炒牛河、深夜排骨饭等人气宵夜美食;也会有卤肉饭、大肠面线、火车头汤粉、台湾肉粽等宝岛美食;还会有白兰洛神花慕斯蛋糕、芥末蛋糕、糖不甩、陈皮红豆沙、海带绿豆糖水等诱人甜品。
在最后一集《寻味东莞》纪录片中,将展现东莞这座创造之城中一直伴随着人们聚散离合的东莞风味。
【知多D】
《寻味东莞》第三集播放安排
时间: 7月5日(本周日)晚9:40
平台: 广东卫视、腾讯视频、新浪微博
全媒体记者 冯欢 刘召
图片来源:莞香花开综合文明大岭山、地道风物等
全媒体编辑 钟彦亮