饶平“全民饮茶日” 岭头单丛茶之乡茶香引客

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图为茶文化爱好者在观看茶艺表演。

    南方日报讯 （记者/廖奕文 苏仕日 通讯员/余秋松 赖卓群） “没想到喝茶还有这么多的学问，今日算是开眼界了！”4月29日，饶平县绿岛旅游度假区，来自诏安的游客说自己最喜欢岭头单丛茶的味道。

    当天，饶平县在绿岛旅游度假区举办“全民饮茶日”活动。现场文艺演出、茶品展示、茶艺表演等精彩活动层出不穷，吸引来自汕头、揭阳、福建等地的数百名游客和茶文化爱好者驻足观赏并参与品茗。

    当日正值“五一”假期，绿岛山庄游客往来如织。来自饶平县的16家茶叶企业纷纷在茶艺茶品摊位展示自己的最新产品，并现场泡制茶水供游客免费品尝。

图为茶艺师向小朋友们讲解工夫茶冲泡方法。

    主展台边，雅致的茶艺表演吸引着来宾。伴随着悠扬的古筝曲，2名茶艺师在精致的茶桌上烫杯、投茶、冲水……娴熟的手法、优美的泡茶动作，瞬间让现场茶香四溢，引得围观群众竞相品饮。

    饶平县茶叶行业协会常务副会长陈长军介绍说，本次是饶平县第二届“全民饮茶日”活动，旨在弘扬茶文化，普及茶知识，让市民和游客感受传统工夫茶。

图为小朋友们在细心品茶。

    据了解，饶平是中国岭头单丛茶之乡、全国重点产茶县、全国无公害农产品（茶叶）生产示范基地县，茶叶产业已成为该县具有区域经济特色的优势产业，成为山区人民群众增收致富的主要途径。

    近年来，饶平县积极实施品牌战略，从产品开发、质量保障、品牌打造等方面下功夫，茶叶产业的市场竞争力和品牌知名度得到显著提升，有力促进了农民增收、企业增效。目前该县拥有茶园面积约8万亩，总产量约6000吨，年产值6.8亿元，名优茶、中高档约占80%，规模大有自主品牌的茶叶加工企业40多家。