健康养生：吃姜的2个雷区,你知道吗?

什么时候才是吃姜的最佳时机？早上。早上吃姜的保健养生效果最好，因为早晨能生发胃气，促进消化，加快血液流动，可以提神，开始美好的一天。如果错过了早上的时机，中午或晚上吃姜，会加剧心火旺盛的情况。那么，怎样吃姜、什么季节吃姜、要不要连皮吃？答案就在下面。

一、早吃姜，胜参汤

讲到药食同源，有一样东西是不能不提的，那就是姜。姜真是上天赐给人类的宝贝。中国的老百姓谁家的厨房少得了姜呢？而中医的药方中以姜为君臣佐使之药的也比比皆是。

孔子说“不撤姜食”，至理名言。居家过日子，是不可一日无姜的。家里不论老小，谁要是着凉受风，马上一碗姜汤伺候。出点汗，散掉表寒就没事了。