冰箱保鲜五大禁忌

　　1.食物放得过满。过满易导致细菌滋生， 最好留有一定空隙，让冰箱中的空气正常对流。

　　2.肉类食物不处理。鲜鱼、肉等食物最好是先用塑料袋封装，再放入冷冻室贮藏。

　　3.蔬果表面有水分。应将果蔬外表的水分擦干，再放入保鲜层。

　　4.放过烫食物。刚出锅的食物就放入冰箱，这样做会缩短冰箱使用寿命。

　　5.生熟食物放一起。生食、熟食的存放时间、温度高低等有不同要求，放一起会造成食物间的相互污染。（一禾）