冷空气打酱油在穗仅停2天明起回暖 入秋还要等7天
□本版撰文 信息时报记者 黄熙灯 刘莉 黄芳芳 实习生 翁淑霞 通讯员 董永春
本版摄影 信息时报记者 叶伟报 梁钜聪 萧嘉宁
“没想到这么冷！”上周五晚，一股中等强度的冷空气“应约”而来，广州随即开启降温模式。昨日，随着冷空气不断补充而来并出现降雨，不少市民感觉到了阴冷。记者走访发现，降温带旺了城中的火锅消费。不过，大伙期盼的广州真正入秋还要等上一段时间。
冷
“早知道这么冷就……”
记者昨日上午在长隆动物世界看到，风雨中，大部分游客和市民都穿着长衣长裤，一些人更是穿上了棉衣。尤其是小朋友，不少都从头到脚裹得严严实实。
“早知道这么冷就多穿件衣服了。”许先生告诉记者，他一直关注天气的变化，也知道从上周五晚上开始广州要降温，但周六的气温给了他一个“错觉”：天气不会太冷。所以，昨天早上出门时，许先生穿的还是一件短袖T恤。没想到，上午10时许刮起了大风，还下起了雨。风雨交加中，天气突然变冷，许先生顿时招架不住，不住地打寒战。
和许先生一样“中招”的不在少数。记者昨日中午在京溪南方医院地铁站一带看到，穿短衣短裤和裙子的不在少数，尤其是少男少女们。
热
火锅店升温排长队
昨日下午5时许，记者在广州大道北的太阳城看到，较之前段时间，饭店的生意好了许多。尤其是火锅店，生意可谓火爆。
“再不降温我就要破产了。”一火锅连锁店的老板告诉记者，9月底10月初的那场冷空气，让他们店的生意有了起色。但随着气温逐渐走高，生意走起了“下坡路”。10月中旬以来，更是生意冷淡。但上周五来的冷空气再度带旺了店里的生意。因为正值周末，来火锅店的客人倍增，有些店门口还排起了长队。
记者采访高德置地香天下火锅店长了解到，天气降温后，其单店日营收拉高2万~3万元，晚市增多了20~30桌。麻田会负责人告诉记者，旗下所有火锅店客流量上升30%左右。海底捞珠影星光城店相关负责人表示，天气转凉，接下来火锅店将是旺季。
入秋？
至少还要等7天
据了解，冷空气周五晚抵达广州，气温开始下降，当晚8时气温与前一天同时间段相比降2℃。其后，随着冷空气主力的不断到来，气温一路下降。
据广州市气象台首席预报员谌志刚介绍，10月30日、31日，11月1日上午8时和下午4时，五山观象站录得的气温分别是24.4℃、21.9℃、17.7℃和29.3℃、23.1℃、18.4℃。比较10月30日，昨日的气温下降幅度还是很大。加之昨日部分时间段风雨交加，体感还是有点冷的。
预计，今晨将出现降温过程的最低温度16℃。从明天开始气温回升，虽然早晚清凉，但日间温暖。从目前的天气状况来看，下次冷空气在未来7天暂时还看不到踪影。也就是说，如果按照平均气温持续5天下降到22℃以下才算真正意义上的入秋，那么，不仅本次降温无法将广州送入秋天，至少未来7天广州还是无法真正入秋。
未知数
冷暖冬尚难料
本次降温，也使得近来在微信朋友圈盛传的因为厄尔尼诺“今年将是广州30年来最冷的冬天，会冻过2008年”的消息再次“走热”。气象部门回应称，厄尔尼诺对广东冬季气温的影响具有不确定性，既有“冷冬”也有“暖冬”。现在预计今年冬天的冷暖还为时过早。
统计表明，厄尔尼诺发生的次年，广东冬季气温大多数年份以偏低为主，但也出现过偏高的情况。如1997年2月~1998年5月，赤道中东太平洋发生极强厄尔尼诺事件，对应的1998年~1999年的广东冬季气温较常年同期显著偏高1.6℃。
据了解，导致广东冬季气温异常的因素有很多，包括西北利亚高压、东亚大槽、北极涛动、海温（包括ENSO）等，ENSO（厄尔尼诺或拉尼娜事件）只是其中一个重要因子，且厄尔尼诺对广东冬季气温的影响也是十分复杂的，与它发生的类型、强度、持续时间等密切相关。