《凡人大爱》：荔枝丰收的烦恼
黎炳才
荔枝在我国有2000多年的栽培历史，我国荔枝有七八成产自广东。荔枝口味以桂味、糯米糍、挂绿为佳，号称“荔枝三杰”，但数量以槐枝品种为多。天气对荔枝的影响非常大。每年的清明前后，荔枝开花。在花期时，如果天气晴朗，温度适中，则花朵繁荣，结果就多；如果花期潮湿多雨，温度偏低，那么结果就会很少。广东的荔枝今年大丰收，碰到了荔枝成熟的大年。从化市温泉镇新南村种植了1000亩的荔枝，估计收成近400万斤。广东的夏天闷热多雨，对成熟的荔枝来说是个灾难。新鲜成熟的荔枝不能在树上留存太久，最多10天。荔枝如果变老，果肉由清甜变得酸涩。成熟的荔枝碰上高温与雨水，果壳由鲜红变成暗黑，收购商更是拒绝收够。
43岁的果农叶永森家里有50亩荔枝，每到荔枝成熟的季节，夫妻俩每天都是5点起床，赶去果园采摘荔枝。因为早上有露水，荔枝的外壳会保持鲜红，收购价格会稍高一些。忙了一早上，摘了三箩筐送到山下的收购点。由于今年荔枝太多，价格就变得很低，叶永森的荔枝成色不错，也只能卖到1.6元每斤，这让叶永森很失望。叶的女儿今年中专毕业读大专，原指望卖多点钱给女儿读书用，但是2万斤荔枝卖得钱也就刚刚够，家里又没了存款。
新南荔枝合作社的社长黎炳才也是果农，但是荔枝对他的影响并不大。他家从父辈就开始种植荔枝，家里也有几十亩的荔枝果园，树龄普遍在三十年左右，甚至八十年的果树也有很多。他也是每天5点起床上山摘荔枝，然后来收购点帮忙收购荔枝。中午过后，温度升高，果农们都会停止采摘荔枝，黎炳才才有时间打理自己的果园。黎炳才是当地的致富能手，早年因为种荔枝而亏损几十万，所以把200亩的荔枝园改种了沙糖桔。正是因为改种了其它果树，按照不同的季节有不同的收获，所以把天气对果园的影响降到了最低。如今，叶永森也来向黎炳才取经，学习种植其它果树的经验。