食药监部门端午节前抽检市内生产和销售的粽子

12.06.2018  23:09

  广州日报讯  (全媒体记者汪万里)端午节临近,市场上销售的粽子质量如何?记者昨日从东莞市食品药品监督管理局获悉,为保障公众端午节前食品安全,该局对东莞生产经营企业进行了抽检,共抽检粽子150批次样品,样品全部合格。

  据了解,在150批次粽子样品中,包括本市生产企业36批次,销售企业104批次及餐饮单位自制的10批次。样品涉及佳佳美、合口味、三全、五芳斋、思念、雨润等,检验项目主要包括铅(以Pb计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、霉菌、商业无菌等指标。

  东莞市食品药品监督管理局提醒市民,应在正规可靠渠道购买所需食品并保存相应购物凭证,要看清外包装上的相关标识,如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品生产许可证编号等标识是否齐全;不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品,不要购买超过保质期的产品;不要购买公布的不合格产品。如发现危害社会公众的食品及其违法行为,可及时拨打食品药品监管部门举报投诉电话12331。