黄醒民徐华锋两年烤6000只鸡 只为造出世界第一微波炉
黄醒民（左）、徐华锋（右）与团队一起研发出了世界首台双变频微波炉。
“又是烤鸡。”3月21日，格兰仕集团微波炉研究开发部，80后工程师黄醒民端着新鲜出炉的烤鸡出现，立即让平素高冷范的同事们“骚动”不已。并不是烤鸡太美味，而是这已是研发部每天的例牌菜，工程师们表示已经吃到“受不了”。
2014年，黄醒民和徐华锋等同事一起设计研发的“格兰仕i双变频微波炉”从来自全球55个国家的4600余件产品中脱颖而出，斩获德国工业设计顶级大奖——红点奖。这是全球工业设计界最权威的设计奖项，被称为设计界的奥斯卡。
“在这个系列产品研发的2年中，我烤了6000份烤鸡，自信不比一般的大厨差了。”这个系列产品的研发后，黄醒民俨然成了烤鸡专家。
然而，对于黄醒民和徐华锋而言，这只是一个开始，他们的技术工匠历程还将有一段漫长的时间，继续站在世界微波炉行业的顶峰是他们不变的目标。
A.研发只有中国人能造的微波炉
在格兰仕集团的展厅里，徐华锋和黄醒民看着一台台不同型号的i系列双频微波炉感慨不已。
“在整个研发过程中，几乎每个环节都遭遇到了过去研发不曾遇到的难题，在攻克难题的过程中，我们都笑称自己是‘攻城狮’。”徐华锋说，全世界首台双变频微波炉的出现，是源于企业要将产品做到极致的理念。
在研发之初，徐华锋和团队就提出了将“微波+光波”合并输出的想法。这是格兰仕i系列微波炉的雏形，作为双变频微波炉，它的特点就是允许“微波+光波”单独或同时输出。
徐华锋说，最难的地方是将微波与光波揉捏到一起产生化学反应。既要将产品性能发挥到极致，又要保证内部元器件温度不能太高，避免机器因过热出现死机。
这就意味着微波炉内部的风道设计一定要合理，否则整个机器就会因为承受不住高热量而报废。徐华锋说，不仅仅是i系列，全世界的微波炉在这方面的研发设计都是重点。“正常微波炉内部都只有一个风扇，设计得太大就会有噪音，太小散热又跟不上。而且还要考虑到保证微波炉产生最佳热效率。调了三四个月，才找到发挥最佳热效率的内部设置。”
在微波炉“颜值”上，徐华锋和同事也希望做到极致。在过去格兰仕生产的微波炉上，都有裸露在外的螺丝。事实上，作为一个工业产品有螺丝也很正常，但徐华锋却执着地要将这几个碍眼的地方“消灭”掉。
指着一台i系列机型，徐华锋说，如今的i系列全机身是看不到螺丝的，是一体化成型。尤其是面板，它是和把手一体式制作，难度很大。“仅仅是材料就选了几十次，经过了上百次的测试，才找到了最佳配比，于是有了现在有型有款的外表。”
整个团队精益求精的追求，让整个i系列产品花费了2年时间进行开发研究。“用了起码50至60台机子进行测试。1台机子也就能用四五天，反复锯、打孔，‘伤残’了就换一台。哪个方案有再挖掘的价值，这台机子还会放到实验室角落，等待重新启用。”徐华锋自豪地说，使用“微波+光波”双频技术的i系列微波炉只有格兰仕可以制造，这是属于中国人的核心技术。
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