2014台湾旅游美食节十一假期开幕

26.09.2014  21:57

  夜市是台湾饮食的特殊的文化,每个夜市充斥琳琅满目的特产与小吃美食,各有不同的特色与风味。透过地方小吃,游客可以更加认识地方特产、文化与人文典故。从9月29日至10月7日,2014“台湾旅游美食节”将在上海旅游节分会场环球港5楼举行,每天上午十一点到晚上九点半,集中展示台湾富有地方特色的民俗表演以及土特产、美食产品,在环球港展示一场视觉与味觉的盛宴。同时现场还有台湾自由行的来回机票、台湾知名景区门票、知名台湾伴手礼品等奖品提供抽奖。

  据介绍,台湾旅游美食节的活动期间还有台湾山地舞蹈、电音三太子表演等。据主办单位透露,现场会教导来宾跳简单的山地舞步,邀请大家一起合跳,来体验台湾原住民的热情,显示两岸一家亲的氛围,参与的民众都会获赠现场的小纪念品和美食点心。

  据主办方中华两岸美食夜市文化交流协会调查,去台湾旅游高达七成的游客,认为台湾夜市文化,最能代表台湾的特色。而上海和台湾的口味类似,随着大量台湾同胞在上海聚居,上海人也更逐步喜爱台湾的各种美食。

【关于台湾夜市】

  夜市是台湾饮食的特殊的文化,每个夜市充斥琳琅满目的特产与小吃美食,各有不同的特色与风味。透过地方小吃,游客可以更加认识地方特产、文化与人文典故。因此,游台湾,别错过了精采绝伦的“夜市文化”!

  台湾夜市的多元美食源于华夏多元文化。夜市自上世纪五十年代兴起后,发展相当快速,并由走动式饮食摊,集结成现今夜市。台湾特殊的历史背景,使得饮食文化更加多元化,不仅各地的中华菜肴在此发扬光大,更汇集来自全球各地的精致饮食,包括美、欧、义、亚热带地区、地中海等世界美食,都可以在台湾吃到,老饕们一致认为唯有在台湾才能品尝到各式各样道地的中国菜肴。

  台湾夜市,尤以亲民的价格、多元的风味深受台湾人和游客的喜爱。台湾夜市亦成为台湾一道独特的文化风景线。连台湾当局也认为,台湾的观光业之兴盛,夜市功不可没。据统计,仅台北市摊贩数就有3万多个,2013年全年生产总额达到319亿新台币。所以就有一句,“来台湾观光,如果没逛过夜市,就不算来过台湾。