吃出不用“美拍”的好肤色
脸色常常可以反映人的健康状况。走在街上举目望去，拥有好气色的人还真是不多。生活节奏快、工作压力大、熬夜上火、饮食不规律不是催生出痘痘，就是面色或苍白或萎黄，再顶着大大的黑眼圈。脸色对于女性来说更重要，白里透红的脸色即使素颜也会让人觉得很美，苍白、晦暗的脸色即便精心修饰，还是难掩疲态、老态。健康的美才被认为是真正的美，与其花钱买各种大牌化妆品，张张自拍用美拍，不如改变不健康的生活方式，用饮食调理出天然好脸色。
红润脸色最迷人
什么样的脸色最健康？在这个问题上，全世界的共识都是红润的脸色。中医认为健康的面色是“红黄隐隐，明润含蓄”，脸色具有红黄之色，隐藏于皮肤之内，光泽明亮润泽。这是人体精神健旺、气血充足、脏腑功能正常的表现。
英国一项肤色调查也发现，人们比较倾向于认为脸色红润的人更健康。研究人员利用电脑软件调整54张白种人照片的脸部颜色，让图片中的人看起来更健康。结果发现，受调查者都选择添加玫瑰色，提升透明度，让皮肤看起来红润有光泽。这是因为脸色红润代表脸部皮肤毛细血管中血液和氧气含量充足，说明心肺功能良好。
脸色是健康状况的解读密码
好气色大体相同，不好的脸色因为和身体状况相关而各有不同。观面色是中医“望闻问切”四诊法中“望”的重要内容，经验独到的中医大夫望一眼面色，就能把你的健康状况大体了解个八九不离十。
《黄帝内经》形容健康的面色为“白绢裹朱砂”，即看上去如白色的丝绢裹着朱砂，白里透红。不健康的人则常常表现出多种异常的脸色，如苍白、潮红、青紫、发黄、黑色等。
面色苍白的人，中医学认为大多为虚证、寒证或失血。呼吸系统状况不佳脸色会发白；久病体虚、大出血、慢性肾炎等也会使面色发白；有贫血倾向的人，会因为血色素不足而使面色呈现白兼萎黄色。
面色潮红的人多为热证。血得热则行，脉络充盈，血流加速则皮肤呈现红色。高血压患者就常常红光满面。结核病患者由于低热，颧骨部位也时常绯红。
气血不通、脉络阻滞的人多表现为面色青紫。心力衰竭、先天性心脏病、肝病导致血液中废物过多等，都会使面色变为青紫。
面色发黄的人黄色鲜明的属于湿热。黄色晦暗的多属于寒湿。面色萎黄的多为心脾虚弱、营血不足。
面色发黑的人多属肾病或血淤证，常为重病。此外，长期使用某些药物，如砷剂、抗癌药等，也可引起不同程度的面色发黑。
好气色重在调经养血
比起男性，女性对脸色更为关注。由于月经、怀孕、分娩以及哺乳等生理特点，女性也更容易耗损血液，相对容易处于血分不足的状态，因而也更可能影响面色。
因此，女性养生首先应重视保养气血。血足才能使面色红润靓丽、精神旺盛。根据女性的生理特点，在一个月中，可以分成四步进行不同的调养。
第1阶段：月经期（月经来潮的5-7天）
经血以“通”为主。月经期间，经血排出顺利与否，直接关系身体日后的恢复。女性这个时期的养生以“暖”为主，忌吃辛辣食物，否则会导致经血量增多。避免吃寒凉的食物，以免凝血、滞血。还要注意保暖，肚脐、后腰和脚心特别不要着凉。夏天，在月经期要尽量穿上袜子。
第2阶段：阴长期（月经结束后7-10天）
月经刚刚结束，阴血相对亏虚的7-10天称为“阴长期”。此时养生要以滋补肝肾为主，促进阴血逐渐充足，为下次月经做好准备。有两点必须注意，一是要避免熬夜，因为熬夜会暗耗阴血。二是不能贪凉，如果此时随意吃寒凉食物，轻则容易引起内分泌失调及月经紊乱，重则影响孕育。
第3阶段：排卵期（两次月经中间的3-5天）
这个阶段的养生，要注意保持情绪稳定，不要过于激动。
第4阶段：阳长期（排卵后至下次月经来潮前的5-7天）
阳长期女性子宫内阴血旺盛、阳气充沛。一定注意不要受凉，不能吃冷饮等温度低的食物，有些食物本身寒性大，比如梨、葡萄、山竹、西瓜等，此时也要尽量不吃。
■小贴士
俗话说，药补不如食补，营养专家指出，在日常饮食中注意营养的合理搭配，并适当补充补血补气的食物，有助女性气色的保养。
●食物推荐 阿胶
阿胶自古以来就被称为“滋补国宝”、“补血圣药”。中医认为，人体健康的标准就是气血充足。阿胶补血效果显著，有利于女性建立正常月经周期，还能提高免疫能力，增强经期的抗病能力，对多种妇科疾病有良好的防治效果。同时，阿胶还能有效地锁住皮肤中的水分，并增加皮肤弹性，抑制皱纹产生，使面色红润，肌肤细嫩，有光泽，弹性好。有血虚症状的女性常年服用阿胶是一个很好的养生习惯。
●北京同仁堂提示
高仿阿胶现身 消费者须谨慎购买
阿胶药性温和，是养生保健品中较为名贵的一种，因而被仿冒的机会也更高。有些甚至根本不是以驴皮为原料。
据北京同仁堂科技发展股份有限公司相关负责人介绍，只有以驴皮为原料的阿胶才可称得上真正的阿胶，而且驴皮的质量直接影响阿胶成品的质量和疗效。为了保证同仁堂出品阿胶的质量，同仁堂会派遣专业技术人员亲自到产地检查、验货，鉴别整张驴皮，张张验货，要求去净筋膜、油、肉，不得有虫蛀、霉烂等。同时，坚持使用优质纯正的淡板去毛驴皮，避免杂质及灰分重金属等超标。淡板皮多为新皮，贮藏时间短，污染较少以确保质量。目前，同仁堂阿胶以阿胶（清水胶）和永盛合阿胶（药胶）两种传统阿胶为主。该负责人强调，目前假阿胶的制作水平越来越高，一些难以辨别的高仿阿胶现身某些小药店。但在同仁堂这样的老字号是不可能售卖假阿胶的，消费者尽量到此类知名药房购买阿胶，以防上当。