想吃特色粽子,这几家店都可以买到
道滘镇佳佳美商场销售的咸肉粽。(记者 陈栋 摄)
想吃特色粽子,这几家店都可以买到
东莞时间网讯 除了在超市可以购买到品牌粽子外,一些大街小巷的早餐店以及本土“老字号”企业供应的裹蒸粽,也受到了消费者的青睐。记者随机调查了10位消费者,就有3位选择到粽子门店,认为味道更正宗。本报记者也搜集了本土有特色的一些粽子,大家可以去尝尝不同口味的粽子。
去道滘镇买正宗道滘粽
想买正宗的道滘粽,建议最好还是到道滘镇。住在市区的市民,从东莞大道转入水乡大道,大约20分钟车程即可到达镇中心区。
美味裹蒸粽
地址:道滘镇新田路,电话:88837315
点评:裹粽师傅已有60年经验,推荐裹蒸粽,选料上乘,色香味俱全。
志平裹蒸粽
地址:道滘镇金牛新村东五路8号,电话:88832145
点评:该店曾是当地改革开放以来第一家制售粽子的门店,手法正宗,味道浓郁。
佳佳美商场
地址:道滘镇振兴路东213号,电话:88312278
点评:作为道滘本土美食龙头企业,“佳佳美”除了有传统的裹蒸粽、灰粽,近年来创新推出鲍鱼粽、元贝粽、叉烧粽等。
此外,还有昌盛裹蒸粽、李球裹蒸粽、日胜裹蒸粽等老字号门店。
“BB粽”皮薄馅多
厚街逸翠轩茶艺馆
地址:厚街镇康乐南路新城88附近,电话:85033922
点评:从南城开车到这家店,车程大概20分钟。这家店的特色在于,老板将拳头大的粽子,改造成掌心大的“BB粽”,皮薄馅多。100~300元的礼盒装(赠送一盒茶叶),每天限量发售,提前2~3天预订。
台湾口味粽子你吃过吗
粽情天下美食店
地址:厚街镇河田路口(喜来登酒店斜对面),电话85829101
点评:这家店的粽子有浓浓的台湾味,该店推出的海陆金牌粽,用台湾南部的独特技法制成,受到很多消费者好评。
星巴克的水晶粽口味小清新
星巴克的水晶粽同样是以竹叶包裹,由于使用的主要原料是西米,因此蒸煮出来后的粽子便是晶莹剔透的粽子。
水晶粽也有很多口味,比如芒果、草莓、樱桃、紫薯……是不是看着都流口水了,想吃的话也去尝尝吧。
小调查
你去哪里买粽子?
端午品粽子,食品安全是绕不开的话题。去哪里购买,才能保证质量安全?
昨日记者随机采访10位市民,3位选择到超市,认为正规超市的食品质量相对有保证;3位选择到粽子门店,认为味道更正宗;两位市民则选择自己在家制作,质量过关的同时,制作过程也是一种享受;两位市民表示会选择让老家的人邮寄家乡的粽子来。
来自江西赣州的小刘,来莞才一年,但端午节吃粽子,他还是想念家乡的味道。“吃不惯东莞粽子的口味,价格也贵”,小刘说,自己老家的粽子是红豆馅的,味道甜,打算让家人到时邮寄过来,一解“思念之苦”。