吃货别错过!“塘厦味道”美食嘉年华22日-25日举办
东莞时间网讯 吃货们的福利来了!12月22日至25日,第五届“塘厦味道·风味小吃” 美食 嘉年华活动将在塘厦镇花园街广场盛大举行。在这场美食盛宴上,每一道精心准备的美食,每一个极具塘厦特色的风味小吃,都会让“吃货”们食欲大振。
82个摊位尝遍塘厦风味小吃
“塘厦味道·风味小吃”美食嘉年华活动已经连续举办了四年,每一年都会带给广大群众不同的惊喜,使得很多慕名而来的“吃货”们对塘厦各类美食念念不忘。松糕、碌鹅、糯米糍、糖不甩、豆袋、炸油角仔、炸咸碌堆、鸡屎藤……这些独具塘厦特色的风味小吃,市民均可以在本届美食嘉年华活动现场品尝到。
活动主办方介绍,本届美食嘉年华为期四天,每天从上午10点开始,到晚上8点结束,共邀请20个社区、多家星级酒店以及一些塘厦非常有特色的餐饮企业参加。现场共设置了82个摊位,配合“塘厦味道·风味小吃”的活动主题,每个摊位将在现场制作并售卖本地风味小吃以及特色美食。
与往年相比,今年的美食嘉年华规模更大,持续时间更长,风味特色更明显,展现的美食制作更加精细,让更多市民以及游客能了解、品尝塘厦地道的特色美食,打造一个良好的本土美食展示平台。
“美食地图”升级版推出
去年,塘厦镇在美食嘉年华现场首次推出“美食地图”,让“吃货”们眼前一亮。今年,塘厦镇将推出“升级版”美食地图,除了美食品种更全面、店铺更齐全之外,特色也更加鲜明。“一年时间里,我们发掘了更多特色店铺和风味美食,也有不少新店陆续开业,我们将不断完善并做细做好这份美食地图,搜罗新店,发掘菜式,让它能够更好地凸显塘厦的饮食文化。” 塘厦镇 旅游 办主任黄伟平告诉记者,“美食地图”将延展城市的饮食脉络,既有别致的餐厅、老字号的餐饮店,也有特色的酒店,更有一些藏于街头巷尾并不起眼,但味道一流的小吃店、餐馆等,不但能让“吃货”们一饱口福,同时也为聚集本地餐饮商家搭建一个平台,进一步发现并宣传塘厦的饮食文化,推动旅游行业 健康 快速发展。
此外,借助美食嘉年华的平台,塘厦镇还将进一步整合推广工业游优质资源,并优化旅游线路,将旅游资源与工业游更好地结合在一起。