新国标已施行 “概念水”今年内将全部退市

　　梅州网讯  （记者杨敏）苏打水、能量水、富氧水、冰川水……在大型超市里，梅城市民接触到各种类型的品牌包装水，这些水的各种概念让人眼花缭乱。然而，今年5月24日，随着《食品安全国家标准包装饮用水》的实施，除了天然矿泉水有另行的国家标准外，市面上众多“概念”水将退出市场。

　　饮用水新国标已施行

　　《食品安全国家标准包装饮用水》中规定，包装饮用水名称应当真实、科学，不得以水以外的一种或若干种成分来命名。除了天然矿泉水有另行的国家标准外，其他的包装饮用水都将统一纳入此标准，市面上在售的包装饮用水只分为饮用纯净水和其他饮用水两类。当包装饮用水添加使用硫酸镁、硫酸锌、氯化钙、氯化钾等食品添加剂用于调节口味时，需在产品名称的邻近位置标示“添加食品添加剂用于调节口味”等类似字样。

　　新标准虽然从5月24日开始实施，但还是给了在售的包装饮用水一个缓冲期，要求标签标识自2016年1月1日起全面实施。因此，此前生产的包装饮用水可以继续销售至保质期为止。消费者明年若在市场上还看到各种概念水，可向工商部门投诉。

　　概念水比一般饮用水贵

　　近日，记者走访梅城各大超市及小商店发现，各种概念水仍在销售。一名超市销售员指着刚上架的饮用水表示：“虽然部分大城市的康师傅‘矿物质水’已更名为‘康师傅优悦包装饮用水’，但这批生产日期为4月17日的‘矿物质水’还是原有的包装。”在包装饮用水货架上，记者看见，不少品牌都有自己的概念水。比如屈臣氏的蒸馏水、娃哈哈的富氧水、恒大的雪山矿泉水等。虽然这些概念都有相应的解释，但消费者一般难以理解或辨别。

　　记者发现，一般饮用水的价格每瓶普遍在1.5元至2元，但概念水的价格则高出数倍。概念水往往是水质和产地的区别。比如取自于法国阿尔卑斯山北部依云镇的矿泉水，500ml装每瓶13元。长白山天然矿泉水，500ml装每瓶4.5元。在水质上的区别则更加细微，如在一般饮用水中添加矿物质的“矿物质水”，与“天然矿泉水”很容易混淆。

　　本地水多为天然矿泉水

　　概念水的好处虽然被广而告之，但据市场销售人员反映，概念水只是部分消费水平及品质追求较高的顾客会购买，一般单位和个人均以购买普通饮用水为主。

　　记者在梅城江南沿街的小型超市了解到，商铺一般只销售农夫山泉饮用水、怡宝饮用水等几种常见品牌的普通饮用水。好宜多连锁店的一名销售人员告诉记者，虽然店内也有销售部分概念水，但每月单价2.5元以内普通饮用水的进货量几乎占有95%份额，概念水的销路并不理想。

　　本地包装饮用水会不会受新国标影响？绿叶名泉一名经销商告诉记者，由于本地的环境及水资源质量好，一般生产的是“天然矿泉水”，按照国家卫计委对新国标的解读，天然矿泉水有另行的国家标准，并不受此项规定影响。