剩饭菜鸡蛋壳都可利用 三千小学生参与“减厨”

　　孩子们争当“光盘剩斗士”。

　　小学生们在首堂互动式课堂活动中学习垃圾分类知识。

公益创投项目在荔湾区开启,小豆丁通过减少厨余垃圾活动推广环保理念

我们的厨房每天产生多少垃圾?这对环境有什么影响?10月22日,一个名为“绿豆丁爱地球”的广州市社会组织公益创投项目在荔湾区广雅小学开启,小学生们通过调查家庭垃圾、参与“厨余从哪里来”、“厨余垃圾去哪里”互动课堂,推广“减厨”理念。新快报记者了解到,在接下来的1年时间里,30所定点小学的3000多名小学生将参与到家庭减少厨余垃圾的行动中,还将学习减霾等课程。

■新快报记者　谢源源　通讯员　李玮珊　文/图

小学生通过调查想办法减少垃圾产生

首堂互动式课堂活动主题为“减厨行动之‘厨余垃圾从哪里来’”,新快报记者在现场看到,每个小学生领到一份《个人垃圾观察记录和垃圾减量实践记录》,通过调查,想办法从源头减少厨余垃圾的产生。别看孩子们年龄小,环保观念可不弱。“剩饭菜可以给小猫小狗吃、鸡蛋壳可以拿来做贴画、橘子皮用来给冰箱除味……”他们纷纷说出减厨妙招。

环保志愿者叶子告诉学生们,除了上述措施,大家还要注意食品的保质期,避免食品过期成为厨余垃圾。“有些食物包装袋上有MAN的字样,这个是生产日期,EXP则是过期日期。”“叶子姐姐”告诉学生们。

新快报记者了解到,每个周日,志愿者还在荔湾区陈家祠驿站开展“良食有道,源头减废”活动,征集市民减少家中厨余的妙招,并在现场进行“广州厨余垃圾情况”的科普工作,热爱环保的您,不妨去看看。

广州人均每天产生厨余垃圾约0.9公斤

新快报记者了解到,广州市生活垃圾产生量以5%的年平均速度增加,人均厨余产生量远高于新加坡、韩国和中国台湾、香港地区。广州的垃圾处理设施超负荷运转,垃圾处理设施建设滞后与处理需求的矛盾日益突出。

根据广州城管委公布的数据,2014年广州每天产生生活垃圾约2.26万吨,其中厨余垃圾约占51.72%,以广州常住人口约1300万人计算,人均每天产生厨余垃圾量约为0.9公斤。而这些厨余垃圾大部分与其他垃圾混合进入垃圾填埋场,还有一部分进入垃圾焚烧厂,再利用(如堆肥、用作动物饲料)部分少之又少。

“基于处理厨余垃圾的种种限制,从源头上减少厨余垃圾产生应该成为广州每个家庭的习惯。”环保志愿者说。

小豆丁的 “减厨”妙招

●按需采购。不贪便宜而买过量或者买大包装食物,避免吃不完而浪费食物。

●注意食物保质期。罐头、饮料冲剂等,一买回家就在纸上写上“有效日期”,避免食物过期也不知道。

●光盘行动。根据食量领取饭菜,不挑食,争当光盘剩斗士。