惠州市义务教育公办学校食堂自主经营转型推进会议召开

为确保落实年初全市学校食品工作和安全卫生电视电话会议精神，按时按量完成全市义务教育公办学校食堂收回自主经营转型升级，3月24日，惠州市义务教育公办学校食堂自主经营转型推进会议在市综合高中召开。市教育局副局长邓凡用出席会议，各县（区）教育局和市直相关学校后勤负责人参加会议。

会议强调，一要高度重视，做好宣传动员，大力宣传义务教育食堂服务的公益性、服务性、教育性和安全性。二要按时收回经营，顺利平稳交接，各学校要法人转型和落实全程管理，对原有的工作人员可以进行劳务聘任，同时强化转型期食堂安全管理，严格落实校长是学校食品安全第一责任人制度，对本校食品安全负全面责任。三要认真落实工作责任制，按照属地管理原则，落实“三个凡是”要求，实行责任追究制，对工作不力、措施不落实的，要严格督查督办。四要强化人员培训，配齐合格学校食堂从业人员，学校食堂全部配备1名以上食品安全管理员、营养师、校医或卫生保健员，大力提高食堂从业人员素质，保持良好的个人卫生习惯和遵守食堂卫生工作要求，优化食堂服务水平。

会上，各县（区）教育局分别汇报了按时间节点完成农村义务教育学校食堂回收工作和自主经营情况，对收回过程中存在的困难和问题、解决困难的方法和思路进行了探讨和分析。