20日21时49分“小满” 中国多地正式迎来夏日

枇杷黄后杨梅紫，正是农家小满天。”《中国天文年历》显示，北京时间5月20日21时49分，将迎来“小满”节气。从“小满”这天开始，我国很多地方正式开启夏日节奏。

历史学者、天津社科院研究员罗澍伟介绍，“小满”是二十四节气中的第八个节气。“小满小满，麦粒渐满”，是说从“小满”开始，北方大麦、冬小麦等夏熟作物开始灌浆，“小得盈满”，即籽粒逐渐饱满，但尚未成熟，是“麦穗初齐稚子娇，桑叶正肥蚕食饱”的时节。在一些稻作区，“小满”还是插秧的时日，“插小满秧”，可以保证收获季节开镰割稻。

“乡村四月闲人少，才了蚕桑又插田。”罗澍伟表示，夏收、夏种、夏管的“三夏”序幕就是从“小满”拉开的，这是一年中农事活动的繁忙季节。“小满”之后就是“芒种”，作为收获的前奏，农事活动又将进入大忙高潮，成为农民一年中最繁忙的季节。

从气候特征来看，“小满”之后，全国大部地区相继进入炎炎夏季，天气的主要特征就是高温高湿和多雨。

天津中医药大学第一附属医院营养科主任李艳玲提醒说，“小满”时节，应注意及时补水，多吃含水及钾高的新鲜蔬菜与水果，如生菜、香蕉、猕猴桃等，同时注意优质蛋白质如牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼等的摄入。此外，还宜多吃一些苦味食物，如芹菜、苦瓜、茴香等，可以健脾胃，助消化，祛湿邪。