师生齐努力,共把饭堂食品安全关

17.05.2014  17:04
      广东农工商职业技术学院总务处与热作系于2012年3月30日组织饭堂检测工作室成员到北区第一、二学生饭堂对在售饭菜进行抽样检测,针对比较容易腐败变质的食品进行菌落总数和大肠菌群检测。检测结果能反映食品被细菌污染的程度,能预测食品耐放程度和时间,能估测食品腐败状况,为饭堂管理工作提供事实依据,为全院师生膳食安全筑建防护墙。
      饭堂检测工作室由总务处筹备组建,热作系负责技术指导,绿色食品拓展会检测部负责实施检测。饭堂检测工作室自成立起已多次对北区四个学生饭堂饭菜抽样检测,检测流程严格按照国家食品安全标准执行。同学们利用课余时间积极参与饭堂检测工作,利用所学习的知识为学院师生膳食贡献自己的力量。



工作人员查看检测结果



检测人员在认真检测


学生抽样现场