“莞花”2批次花生油含致癌物 幸没流入市场
“莞花”两批次花生油含致癌物
别担心，“毒花生油”没流入市场
市食药监局说，涉事批次花生油均为黄曲霉毒素B1超标，已全部销毁
东莞时间网讯 最近，台湾的地沟油事件备受关注。日前，国家食药监总局也公布了2014年第一阶段20类食品及食品添加剂的监督抽检信息，其中东莞一家企业的两批次食用油抽检不合格。
记者也从市食药监局方面得到了确认，这两批次的食用油已进行了销毁处理，并没有流入市场销售。
莞两批次食用油黄曲霉毒素超标
这次国家食药监总局对粮食及粮食制品、食用油和油脂及其制品等20类食品及食品添加剂进行抽检。抽检结果显示，774批次食用油和油脂及其制品，合格样品759批次,样品合格率为98.1%。
在不合格名单中，记者发现东莞市翔威粮油实业有限公司生产的，商标为“莞花”的两批次花生油不合格。这两批次花生油分别是2014年3月18日和4月18日生产，都是因为被检出黄曲霉毒素B1超标。
企业回应：运输时部分花生霉变
昨日，东莞市翔威粮油实业有限公司的相关工作人员胡小姐告诉记者，他们自己查找原因时分析，可能是原料花生在运输过程中被闷坏了，所以有一部分就发生了霉变，部分坏花生没有挑拣出来，就进入了生产过程。“所以这也导致黄曲霉毒素B1超标一点。”胡小姐说。
市场走访：暂未发现问题食用油
那么，这两批次有问题的花生油是否流入了市场？胡小姐说，东莞市食药监局水乡分局已对这两批次问题花生油依法进行销毁处理，大概有1000斤左右。“所以，这两批次食用油并没有流入市场。”胡小姐说，消费者大可以放心。
记者也从市食药监局方面得到了确认，确实市食药监局水乡分局已对这两批次花生油进行了销毁处理，也依法对企业进行了处罚。
随后，记者在南城塘贝新村市场以及沙苑市场周边的小卖部走访，并未发现有问题批次的“莞花”花生油销售。
知多D
吃黄曲霉毒素B1超标食品易致癌
据相关专家介绍，黄曲霉毒素被世界卫生组织的癌症研究机构划定为1类致癌物，在自然界所有物质中毒性名列第一。黄曲霉毒素共分为17种，其中致癌作用最强的是黄曲霉毒素B1。
据资料显示，“黄毒”进入人体后，在肝脏中存留最多，因此对肝脏的损害也最大。人如果误食了黄曲霉毒素污染的食品，轻则可能出现发热、腹痛、呕吐、食欲减退等症状，重则可能出现肝区疼痛、下肢浮肿及肝功能异常等中毒性肝病症状。一般来说，体内黄曲霉毒素如果达到1毫克/公斤以上就可诱发癌症，而这仅相当于1吨粮食中只有1粒芝麻大的黄曲霉毒素。
释疑
自榨油好不好？ 建议最好买品牌花生油
有市民问，自榨的花生油是否安全？业内人士说，农村确实很多自榨花生油自己吃，而且老祖宗一直都这样吃的。他也表示，如果没亲眼见到是使用新鲜的原材料加工，质量也难保障。
市食药监局相关负责人提醒，未获得生产许可的企业是不能加工和销售食用油。“因为这样的产品质量难以保证，而且出现了问题，也难追根溯源。”他建议，消费者购买时最好到大中型的正规商场购买品牌企业生产的花生油。
