春季扫除废物 要“三清”

　　春天里，很多人脸上经常冒出些痘痘，或者身体出现某些不适。这是因为人体新陈代谢紊乱或过量摄入脂肪、糖等物质所致，长此以往会损害脏腑功能，造成腹胀、厌食、便秘等病症，皮肤也粗糙、晦暗甚至产生痤疮、色斑等。这些体内积存下来的废物，伤害机体健康。因此，春季应对体内进行大清除，减轻体内的负担，让体内更洁净。

　　物理清：主要是膳食纤维，它们能像海绵一样，吸附肠道内的代谢废物以及随食物进入体内的有毒物质，并及时排出体外，缩短有毒物质在肠道内的滞留时间，减少肠道对废毒物质的吸收。一般来说，蔬菜中膳食纤维含量为1%～2%，平时如果能适当注意增加蔬菜的摄入量，即可满足人体对膳食纤维的需要。

　　化学清：主要是指抗氧化剂，如维生素E、维生素C、胡萝卜素、类黄酮等。维生素E能防止动脉粥样硬化导致的卒中和心肌梗死。维生素C有可去除有氧化作用的空气污染物的毒性。蔬菜富含维生素C、维生素 E等，有助“化学扫帚”功能的发挥。每100克蔬菜维生素C含量在40毫克以上的有萝卜缨、甜椒、油菜、花菜、甘蓝、苦瓜、西洋菜、绿花菜等。

　　生物清：指抗氧化酶以及居住在肠道内的益生菌。大蒜是超氧化物歧化酶含量丰富的蔬菜。另外，红色、紫色蔬菜像紫甘蓝、紫菜尖、红豇豆、红皮萝卜等，它们都具有较强的抗氧化功能。居住在肠道内的益生菌能抑制腐败菌的滋生，抵御病原菌的侵害。经常喝点酸奶能补充益生菌，可以更好地发挥生物扫帚的功能。

　　清除垃圾还要注意少饮咖啡、可乐及其他含咖啡因的饮品，尽量戒烟戒酒。人体毒素排出之后，还要及时调理气血，使新陈代谢及内分泌正常。

　　(陆明华)