暑期校内托管：学生爱上烹饪课 一人一道拿手菜
同学们在上书法课。
大洋网讯 7月11日，暑假托管首日，广州全市11区144所学校开展暑期托管，参与学生近1.5万人，参与教师及其他工作人员约2000人。今年暑假，不少学校对托管服务进行升级，课程更多样丰富，因此更受学生欢迎，也让家长们更加安心放心。
学校用心： 参加学生增多 管理更细致
这个暑假是开展暑期校内托管服务的第2个暑假，有校长表示，学校的老师们经历前两次校内托管后，有了许多经验和心得。因此，今年老师们能更得心应手地开展相关工作。
据了解，今年有更多家长让孩子参加暑期托管。去年暑假，新港小学东西两个校区各有80多名学生报名参加暑期托管。这些学生中有本校的，也有周边其他学校的。到今年暑假，该校西校区有超过120人报名参加暑期托管，东校区则超过170人。这些学生中除了本校学生，还有来自周边10所学校甚至在其他区上学的学生。
7月11日上午，新港小学的老师们在7点30分前就已全部就位。随后，本校和外校数百名学生陆续走进新港小学东西两个校区。为了让学生们能更加放松，也为了让本校和外校学生能更好地融合，学校让学生们穿上自己的衣服来到学校，无需穿校服。学校为学生派发不同颜色的胸卡，用以区分参加基础托管和个性化课程、半天托管和全天托管的学生。
根据报名情况，本次天河区昌乐小学、龙口西小学、天河中学猎德实验学校、泰安中学、沙河小学等几所学校作为服务点，面向片区内学生开展暑假校内托管服务。据悉，有学校原本也准备开设暑假托管，但因报名人数小于开班人数，为了满足家长与学生的需求，原本报了名的同学可灵活调剂至片区内其他学校。
“在开展暑假校内托管服务方面，区教育局给学校提供了清晰的指引，因此学校开展下来也比较顺畅。”沙河小学校长郭淑珺介绍，目前共有35名同学在沙河小学参加暑期托管，分别来自片区内的不同学校。
新港小学首开烹饪课，深受学生喜欢。图片由学校提供
学生开心：课程优化升级 以学生需求为准
此次暑期托管，新港小学对原有课程进行优化升级，开设了书法、美术、英文绘本阅读、篮球、足球、乒乓球、羽毛球、人工智能、国旗班、民乐等课程。这些课程中，有些由本校老师主导，有些则有第三方机构参与。
新港小学校长温丽珍介绍，此次学校优化了暑期托管的部分课程。比如此前曾开设的国际小主播和经典诵读，因为报名人数较少，这个暑假暂停开课。为了保证学生在暑假也有充足的室外活动时间，新港小学为参加基础托管的学生设置了两次大课间，一次是10点至10点30分，一次是17点30分至18点。
“我最期待的是阅读课，因为可以看我喜欢的漫画。”在沙河小学，一位二年级的同学说。该校根据学生年段组班，1至3年级组为一班，4至6年级为一班，依据学生身心发展特点开设固定课程表，包括硬笔书法、自由阅读、创意绘画、科技搭建、语言艺术、益智围棋、劳动实践等课程，每天下午都会安排一节体育活动。在一节科技搭建课后，同学们就开始试验自己搭建的积木投石车。
游泳也是沙河小学特色项目之一，学校组织游泳校队训练的同时，还面向有基础的校内学生提供暑期游泳兴趣班，由第三方机构教师授课。
此前，《义务教育劳动课程标准（2022年版）》公布。今年秋季学期开学后，劳动课将正式成为中小学的一门独立课程。新港小学在为此次暑期托管设计课程时，吸纳劳动教育相关内容，开设了烹饪课。令校长温丽珍惊喜的是，烹饪课成为此次暑期托管所有课程中最受学生和家长欢迎的课程，东校区一共有40多名学生报名参加。而在沙河小学，同学们每周将有一节劳动实践课，在老师的带领下锻炼园艺和清洁等劳动技能。
7月11日下午，在新港小学饭堂，同学们开始了此次暑期托管的第一节烹饪课。为了保证安全，学校购买了塑料砧板和塑料刀等炊具。根据学校设计的课程，同学们从认识烹饪工具开始，要学炒蛋煎蛋、切菜切肉、煮饭煮面煮粥、制作三明治和土豆泥，还要学包饺子，煲汤、煮糖水以及调味勾芡、蒸炒焖煎等烹饪方法。到最后一节课时，同学们还要展示自己的劳动成果，一人拿出一道拿手菜。
新港小学参与此次暑期托管的老师中，有超过三分之二是本校老师，只有不到三分之一的老师来自第三方机构。
据了解，家长对是否让孩子参加暑期托管，最为看重的因素包括有师资、午休、午餐等。对于师资，不少家长会对学校老师参与托管的做法，感到更加安心和放心。
文/广州日报全媒体记者谢泽楷、林欣潼
图/广州日报全媒体记者陈忧子（除署名外）
