月饼成甜蜜负担 中秋水果唱主角
再过3天,就迎来中秋佳节了。我县各大商超围绕中秋的营销战已进入白热化阶段。按传统习俗,中秋节是少不了月饼的,但记者走访发现,在崇尚健康的当下,高热量的月饼成了不少人的“甜蜜负担”。在超市里随机采访了几位正在挑选中秋礼品的消费者,很多人表示,月饼一定会有,但不会是主角,会适时搭配水果等健康食品赠送亲友。
中秋月饼主打“亲民牌”
在乐购、世纪联华等大型超市入口处,无论是摊头还是货架上,都已摆满月饼,品类齐全,散装、袋装、盒装,应有尽有。
今年的月饼价格继续主打“亲民牌”。在世纪联华,记者看到大部分盒装月饼的价格都在150-300元左右。平价礼盒月饼被摆放在显眼处,包装普遍也较简单素雅。“临近中秋,月饼销量相较于前一周有较大上升!中端的礼盒装月饼走俏,特别是200-300元这一价格区间的月饼相当受欢迎。”联华超市食品处主管告诉记者。
“这几天月饼销售额平均在4-5万元/天!而中低端价位月饼最跑量!”乐购超市销售部主管徐正甫也表示。在乐购超市,散装月饼因为口味选择多,可混搭,更加便捷与平价,成为消费者的首选。与往年相比,今秋月饼不仅在外观上更加精美,味道也是颇有创意。除了往年传统口味的莲蓉、豆沙月饼等,今年新开发了巧克力、芝士味等创新口味。
今秋礼品市场呈多元化趋势
中秋节是一家人团聚的日子,走亲访友更少不了带些伴手礼,而今秋市民选择礼品呈现出多元化趋势。
在世纪联华,入口过道上的摊头除了月饼,还有不少红酒、保健品、食用油等。联华超市负责人介绍:“随着人们健康意识的加强,月饼高糖多油的特点,适应人群较窄,使得现在吃月饼、送月饼的人逐渐减少了,但中秋礼品市场更加多样化,红酒、时令海鲜、进口水果等成为消费新宠,商家也力推时尚、健康礼品。”
在乐购超市,各类进口红酒摆满了几个货架,价格也相当实惠,原产法国的一款红酒只要168元,还买一送一。“现在亲朋好友互相拜节,流行土洋结合、传统和时尚混搭。”该超市相关负责人表示,近一周来,进口红酒的销售比平时有所提高。
在超市中,很多滋补品,如燕麦片、铁皮枫斗等也推出了优惠特价。而在食用油、牛奶销售区域,折扣力度相当大。“金龙鱼食用油特别走俏。而在牛奶销售区,原本59元/箱的蒙牛纯牛奶,现在只售39.9元,酸奶等也有优惠!”徐正甫表示。
礼品力推健康,当季水果走红
眼下正值瓜果飘香的季节,健康、绿色、无公害的水果受到不少市民青睐。水果礼盒也是不少人的中秋礼物首选。
在乐购水果礼盒专区,摆放着以苹果、橙子、火龙果、石榴等作为主打的水果礼盒,价格在30元至100元不等。
记者在解甲归田桃源路店看到,礼盒包装的水果被放在显眼的位置。市民林易强准备在中秋节回老家看望长辈。“买了点月饼,再搭配送一些时令水果,有新意又健康。”林易强的说法得到了店内很多顾客的认可。“父母平常舍不得买进口水果吃,中秋给他们买点车厘子、火龙果送去,让他们尝尝鲜!”市民小张表示。
“这几天,我们平均每天能销售几十盒水果,价位70-80元左右的水果礼盒比较受欢迎。”解甲归田销售经理周洋告诉记者,“时令水果是当下的热销果品。”
记者还了解到,一些水果店平时也有水果礼盒卖,但买的人并不多。“临到中秋,买的人渐渐多起来。”绿硕果蔬老板表示,“这两天销量有所上升,一天能卖出七八盒。”
相比已包装好的水果礼盒,更多市民选择自主搭配。“根据自己的喜好来搭配,而且自己挑的可以保证水果新鲜。”市民鲁先生说。在乐购超市,进口柑橘19.96元/千克,有机蜜柚13.6元/千克,火龙果13.8元/千克,吸引了很多市民去挑选。“这几天水果销量不断增长!价格也有上升!”超市相关负责人表示,“今秋水果销量较往年同比增长了20%!”
(记者曹维燕)