果肉果汁也可勾兑成

　　用橙汁、苹果汁，碳酸式的带气汽水调配成果汁，并且可以神奇地“生产”出带有果肉肉感的果肉果汁，在日前召开的2014年第十二届韩国美食文化节暨上海首家健康公开课“惠人芳”启动仪式上，首都保健营养学会副会长兼秘书长王旭峰表演了这一“技艺”，他说，只要这些食材是国家认可的食材，安全方面没有问题，只是这种勾兑的“果汁”没有营养价值。

　　“果汁饮料里含有很多水,饮用后可补充身体因运动和进行生命活动所消耗掉的水分和一部分糖、矿物质,对维持体内的水液电解质平衡有一定作用。”王旭峰说，服用果汁可以使消化系统、泌尿系统和呼吸道患癌症的危险低一半,同时还能有效防止动脉硬化、高血脂和冠心病等心血管疾患。（晨曦）