汉堡缺蔬菜，不是小问题

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        凤城茶话

        广州网友发出缺少蔬菜的汉堡包引网友围观吐槽，记者走访发现顺德部分麦当劳餐饮店，状况“惨”如广州。福喜事件阴魂未散，在此非常时期麦当劳汉堡突然没了蔬菜，难免让消费者浮想连翩。

        麦当劳对此事的回应并没有直接解释原因。不妨用吃一口汉堡的时间读读声明：由于全面暂停使用所有福喜食品原料，部分餐厅因此出现部分产品断货情形，正努力调配其他供应商资源。“福喜事件曝光的不是肉类吗，蔬菜又出了什么问题？”这是消费者的正常反应，由此也很难放心享用没有蔬菜的汉堡。这回不用再问“元芳怎么看”了，因为没蔬菜的麦当劳汉堡不是个小问题，况且人家同样位于顺德的其他洋快餐的产品供应并未受到影响。都说在福喜事件中，最应该卧底的不是记者，而是食品安全监管者。这回由没有蔬菜的汉堡作指引，理应不再需要辛苦记者当卧底了，食品安全监管部门有必要过问过问，麦当劳到底有没有“还存在着什么问题隐瞒着消费者”？

        食品安全监管不容易，但是再不容易也需要有效监管，而有时候有效监管往往包括无效付出。就如这回麦当劳汉堡突然没了蔬菜，不一定是因食品安全引发，但是作为监管部门，理应根据现有线索信其有，积极主动展开调整，还公众一个真相。邵留生。  ■覃炜明

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