牛皮癣患者忌口有讲究
很多银屑病患者看完病都会叫苦连天，不是因为医生开的药太多，而是医生要求忌口的食物太多，往往因为没口福而抱怨连天。广东省中医院副院长、银屑病专家卢传坚教授指出，银屑病的发生发展与饮食密切相关，忌口是必须的，不过也要注意不能“过度忌口”。
银屑病是一种常见的慢性皮肤病，其特征是皮肤上出现大小不等的丘疹、红斑，表面覆盖着银白色鳞屑，边界清楚，好发于头皮、四肢及背部。很多人对银屑病未必熟悉，不过说到“牛皮癣”这个俗称时才恍然大悟。卢传坚教授介绍，近年来，银屑病发病率有逐步上升趋势，病人也呈现年轻化的态势。不少病人发愁日常生活该如何忌口。
专家表示，牛皮癣患者之所以没口福，说到底是饮食宜忌对该病发生发展的影响导致的。从中医的角度说，忌口最重要的一点就是忌食“发物”。什么是发物？现在看来，“发物”与现代医学所说容易引起过敏的食物颇为相似。这类食物主要有：牛肉、羊肉、公鸡、鹅、鸭、海鲜、鲤鱼、菠萝、芒果、榴莲、竹笋等。这些食物所含的异体蛋白（即不是自身体内的蛋白）被人体食入后，特别容易被人体排斥，从而引发免疫紊乱。另外，辛辣食品及烟酒也是银屑病患者不可以碰的，因为辛辣物能助热动火、伤津劫液，而烟酒更有升发、散气、火热之性，可造成皮肤毛细血管扩张，皮肤代谢异常增快，从而加重银屑病。因此，银屑病患者为了病情能够得到控制和缓解，就必须狠下心来忌食这些食物。而多吃新鲜水果、蔬菜，保证摄入充足的维生素，则对银屑病有益无损。
需要注意的是，银屑病患者忌口也不能过分。“这种病会导致发病部位皮屑频繁脱落，从而会导致身体蛋白不足，因此患者需要及时补充蛋白”。卢传坚教授指出，医生要求患者清淡饮食，不代表要忌口所有蛋白质，比如相对于海鲜来说，淡水鱼就可以吃，牛奶鸡蛋等如果不过敏也可以进食。
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银屑病义诊信息
活动内容：银屑病专家卢传坚教授及其银屑病专科团队医生将现场讲解银屑病日常注意事项并免费评估银屑病病情，帮助患者避开银屑病相关环境、饮食因素，并更全面、客观地了解自己的病情。
活动时间：2016年4月23日（周六）8：00-12：00
活动地点：广州市大德路111号广东省中医院研修楼8楼