空手拿猪粪直接闻？江门恩平一养殖场斥“巨资”为实现绿色养殖

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经过处理的猪粪没有原始猪粪的刺鼻味，可以拿在手里闻。

丰沃农庄内的两台猪粪处理机。

　　在今年全国两会上，农业环境污染问题成为全国人大代表、政协委员关注的焦点之一。

　　在治理农业环境污染问题上，恩平一直在努力探索有效的方法，也取得了一定成效。记者从恩平市农业局获悉，恩平有养殖场对猪粪、猪尿等农业污染物实现了无害化处理，而且经过处理后的尿粪还能作为化肥循环使用。你可以想象吗？这些经过处理后的猪粪，拿在手上闻，竟然没有刺鼻味。日前，记者走进了这家养殖场——恩平丰沃现代生态农庄（下简称丰沃农庄），进行了实地探访。

　　 利用两台猪粪处理器

　　污水排放量大为减少

　　据了解，丰沃农庄是海大集团益豚猪业旗下一家以现代化生猪健康养殖为主体的综合生态农业基地。项目占地面积700余亩，分为生活区、办公区、生产区、污水处理区、有机肥生产区以及水库、山林绿化区。该农庄于2014年投产，年产生猪4万余头、有机肥1000吨，鱼类年产量约6—8万斤。

　　丰沃农庄场长陶健告诉记者，该农庄按照节能环保的理念规划设计，采用自动喂料系统、自动温控系统等设备，以及机械干清粪系统、自动有机肥发酵系统，做到了“环保、生态、节能、减排”，生产效率和效益大大提升。“目前，我们对养殖污染物的处理主要有三大核心系统，一是猪粪处理系统，二是猪尿、污水处理系统，三是病死猪处理系统。”陶健说着，带领记者实地了解这三大处理系统。

　　在该农庄的有机肥生产区，两个硕大的圆形大桶吸引了记者的注意。陶健告诉记者，这是两台猪粪处理机，采用最新日本技术，机器的价格超过500万元，加上配套的车间，总价超过600万元。目前，江门地区只有丰沃农庄拥有这种猪粪处理机，整个广东省拥有量不会超过5台。“这台机器的优点是处理效率高、占地少，最重要的是大大减少了水的使用，这也就意味着减少了污水的排放。”据陶健介绍，按照该农庄的养殖规模，传统处理粪污办法的日耗水量超过1000吨，而现在的日耗水量还不到300吨。也就是说，利用这两台机器，像这样规模的养殖场污水排放量每天能减少近80%，这对于减少养殖业农业污染具有重要的意义。

　　 猪粪经过无害化处理

　　变废为宝成有机肥

　　经过处理后的猪粪还能作为肥料循环使用，实现粪污的资源化利用。

　　记者走进猪粪处理的出料车间，只见车间里堆满了像黄土一样的东西。陶健指着墙壁上两个方形小口说，这是猪粪处理后的出料口，堆放在地上的“黄土”就是处理之后的猪粪。这让记者颇为诧异，因为处理后的猪粪没有原始猪粪的刺鼻味，取而代之的是一股肥料味，虽然不太好闻，但刺激性并不强。

　　“猪粪经过无害化处理，不仅除掉了原来的病菌，而且臭味也大大减少，对人体无害。”陶健一边介绍，一边随手抓起地上的一把“黄土”凑进鼻子闻。他告诉记者，这些经过处理的猪粪已经算是有机肥的半成品，只要再根据不同植物的营养需求适当调配一下，就可以直接作为有机肥使用。据了解，丰沃农庄每天经过处理产出的“黄土”有80多吨。

　　同行的恩平市农业局农监所王所长告诉记者，在农业面源污染治理工作中，化学肥料的过度使用是一个大问题，假如未来这种处理技术能得到推广，不仅可以直接减少农业污染源排放，而且产出的有机肥补充到农业市场，通过不断提高有机肥的使用比例，降低化学肥料的使用比例，对于降低农业污染有着重要意义，这也是国家在努力的一个方向。

　　 为实现绿色养殖

　　环保系统投资超千万元

　　减少污染排放、实现资源化利用，是丰沃农庄污染物处理三大系统的核心。与猪粪处理系统一样，猪尿、污水处理系统和病死猪处理系统也是如此。

　　据介绍，与传统养殖场不同的是，丰沃农庄采用“雨污分流”、“尿粪分离”的处理方法，并通过专业的污水处理技术，将污染减到最少。目前，该农庄日处理污水约300吨，这些处理后的污水符合当地环保标准，并实现循环利用——一部分进入鱼塘用于水产养殖，一部分用于周边树木的浇灌。此外，污水处理过程中还会分离出一定的沼气，可以作为燃料使用。残留的沼渣还会进入猪粪处理机进行处理，变成有机肥。

　　在生猪养殖中，必然会出现一定的死淘率。病死猪如果处理不当，不仅会污染环境，还会对人民群众的生命安全造成影响，有些黑心商家将病死猪直接运到市场上销售，严重危害群众的身体健康。对此，恩平市农业部门采取了一系列措施进行严厉打击。目前，国内主流的病死猪处理方法是采用生物发酵无害化处理，这样可以有效杀死病菌，并实现资源循环利用。丰沃农庄便是采用这种方法，专门购置了规模养殖场无害化设备，对病死猪进行无害化处理，并循环利用无害化处理后的残渣制作有机肥。

　　据了解，丰沃农庄项目总投资7000万元，其中环保清粪和处理设施投入便超过千万元，占总资产投入约20%。“总的来说，就是要实现节水、节能、环保，以及资源循环利用的目标，实现绿色养殖。”陶健说。

　　王所长表示，由于丰沃农庄在实践过程中取得的治污效果明显，未来恩平市农业局将在恩平市内有条件的规模养殖场推广这一经验，推动养殖业转型升级，推动农业污染治理工作不断向前。

　　据了解，近期恩平市农业局将联合相关部门和镇街对禁养区以外的畜禽养殖场进行规范整治。首先，各镇（街）将对非禁养区养殖场开展调查摸底工作，通知养殖场（户）规范整治时间及要求；随后，符合《江门市畜禽养殖场规范整治指南》基本条件的养殖场，在规定期限内持申报登记表、养殖场位置图、场区平面图向所在镇（街）申报登记；经过镇（街）相关职能部门初审，以及恩平市畜禽养殖污染综合整治工作领导小组办公室复审后，养殖业主持恩平同意继续经营养殖场的审查意见书，到相关职能部门办理相关审批手续，完成相关整改，领取动物防疫合格证、污染物排放许可证等。