不做“白”专做“黑” 南方黑芝麻试水硒食品

　　继去年宣布放弃豆粉等“白”产品而聚焦黑芝麻“黑”产品之后，南方黑芝麻这一小众食品老大日前表示，将进军以硒食品为概念的高端养生新品，刺激硒食品的加速发展。

　　南方黑芝麻集团在糊类市场已经一家独大了30年，此前发展过豆浆、豆粉等多元化业务，但这些业务都不够理想。南方黑芝麻集团股份有限公司董事长韦清文去年在接受羊城晚报记者采访时表示，公司将放弃豆粉、豆浆等“白”产品，调整战略聚焦黑芝麻这一“黑”产品。调整战略后，南方黑芝麻在去年推出了黑芝麻乳，并将重点渠道锁定在三四线城市。

　　南方黑芝麻集团总工程师赖学佳日前向羊城晚报记者透露，公司今年将推以硒食品为概念的高端养生新品，“硒食品是一个新兴的空白领域，产业附加值高，黑芝麻恰好是含硒的食材，一旦南方黑芝麻介入这个市场进行开发，可能对整个市场带来新的变局。”（刘勇）