99%的人还不知道！冰箱竟然有这些功能

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平日里，你家的冰箱只用来冷藏食物吗？其实它还有这些用途一起来看看吧！

1、恢复受潮的瓜子

瓜子放时间久了受潮变软，只能浪费扔掉了？其实，只要把瓜子放冰箱冷冻室冻几个小时，就能恢复酥脆！

2、切出完整蛋黄

酒店有一道菜叫鸡蛋蛋黄菜，被切成两半，非常完整。他们是怎么做到的呢？只要将蛋黄放入冰箱1小时后再切，蛋黄就可以切出光滑不破碎的效果啦。

3、让豆类快速煮烂

人们喜欢喝粥，但是，如果要加豆类，很难煮透煮烂。可以先将豆子煮沸，冷却后放入冰箱中冷冻约2小时，直到水上出现一些结冰现象，接着取出再加热，只需20分钟，豆子就烂熟啦。

4、去除板栗壳

每到栗子成熟的季节，大街小巷都充满了各种栗子味。你可能不知道，栗子烹饪后不容易剥离，但只要把它放入冰箱冷冻，用不了几个小时，壳和果肉就会迅速“分手”，快快吃起来吧。