硫磺辣椒紧跟硫磺姜的步伐 无辣不欢的小伙伴要哭了
如今许多小伙伴吃啥都是无辣不欢
加一勺辣椒
辣的出汗,辣的过瘾
但是
还记得2天前被爆出的 硫磺姜 么?
现在,辣椒也遭殃了
大家在购买干辣椒的时候
可要特别小心了
如果色泽特别鲜艳,卖相特别好
里面可能暗藏猫腻
老板明目张胆地称,他们卖的辣椒分为打了硫磺和没打硫磺的两种,买家想要多少就可以给多少。 那些颜色靓丽的“硫磺椒”大部分是销往外地,当地人很少食用!
硫磺是有毒化工原料,不良商贩把品相不好的辣椒用硫磺熏制,造成辣椒二氧化硫超标, 腐蚀我们的肠胃、食道、黏膜。
二氧化硫在人体内无法代谢,会产杀伤力极强的致癌物质,如果长期食用,会严重影响人的肝肾功能!
鉴别硫磺熏制辣椒
硫磺熏制的辣椒
一看
正常的干辣椒颜色一般是暗红色,绝对不会发亮。而“硫磺辣椒”颜色艳丽、偏黄、没有斑点,且发亮。
二搓
用手搓,手如果变黄染色,就是硫磺加工过的。
三闻
正常干辣椒有一种辣香味,而硫磺辣椒却带有一股刺鼻的味道。
这些化学加工食品“有毒”
海带:特别绿的不能买
海带肥肥的,颜色特别绿,还很光亮,很可能是用化学品加工过的。一般海带的颜色是褐绿色或深褐绿色。
蘑菇:雪白透亮中看不中吃
警惕漂白水泡过。有的蘑菇雪白透亮,粒土未沾,价格便宜,很可能是用漂白水泡过的。好的蘑菇生长在草灰里的,难免会沾上草灰,正常蘑菇摸上去,有点黏糊糊的,漂白过的蘑菇摸上去只是光滑,不会有腻腻的手感。
水发食品:警惕甲醛泡发,一握就碎
常见的有水发蹄筋、水发海参、水发酸鱼等,不法商常利用甲醛或双氧水来加工水发食品。鉴别时,一是看,如果食品非常白,体积肥大,应避免购买和食用;二是闻,甲醛泡发的食品会留有一些刺激性异味;三是摸,用甲醛泡发的食品手一握即碎。
虾米:选干爽不粘手的
警惕用氨处理。有的商家在虾米发潮后,用氨加以处理,使其表面与一般虾米无异。挑选虾米一定要选干爽、不粘手、味道清香,细闻一下没有刺鼻气味的。
喜欢吃这些东西有错吗?
这些黑心商家
天天搞这些硫磺来毒我们!
(来源:现代快报)