成都举办第十一届中国(成都)国际美食旅游节
美食节上的参展美食。安源摄
第十一届中国(成都)国际美食旅游节开幕式现场。安源摄
第十一届中国(成都)国际美食旅游节开幕式现场。安源摄
中新网成都9月29日电 (安源贺劭清)西班牙拉丁果、韩国炒年糕、泰国榴莲、印度飞饼……不出成都，也能品尝到这些地道的国际美食。?29日晚，为期十天的中国成都国际美食旅游节在成都拉开序幕，来自法国、西班牙、泰国、韩国、印度等国内外600家知名餐饮企业为四海而来的“好吃嘴”们献上一场味蕾与视觉上的饕餮盛宴。
本届国际美食节以“食尚四川·味美世界”为主题。来自瑞典、韩国、黎巴嫩、哥伦比亚、日本、西班牙、伊拉克等国家的美食城市代表来到现场推介本地美食，感受世界美食碰撞出的“火花”。
“美食节为各国美食搭建了一个良好互动平台。”在成都国际美食之都海外传播大使、李安《饮食男女》美食设计总策划林慧懿看来，各国美食之间的交流与合作，会给予美食发展不竭的动力。
瑞典厄斯特松德副市长索菲娅在美食节现场看到西安羊肉泡馍、四川黄龙溪一根面的制作后称赞连连。“美食是无国界的，在这里可以品尝到各国美食，我希望世界的美食也走进瑞典。”索菲娅说。
在印度展区前，来自新德里的大厨莫汉正在制作印度飞饼。莫汉手捏紧面饼一端按顺时针方向“飞”动，手中的面饼越“飞”越大，越“飞”越薄，几近透明。莫汉潇洒、精湛的技艺，引得围观人群不时发出阵阵惊叹。
“飞饼起源于印度首都新德里孟加拉湾大山脉，这是我们的美食，也是我们的文化。”莫汉告诉记者每年他都会参加中国美食节，“推广自己国家的美食让我感到骄傲。”
今年是中法建交50周年，美食节组委会还设立了“法国电影怀旧之旅”放映专区。市民可在品尝异域美食的同时，通过《白色星球》、《帝企鹅日记》等影片感受法国文化的魅力。(完)