揭秘一粒米的“前世今生”:营养健康成大米市场最具潜力增值点(组图)

13.03.2015  16:33

中粮米业(仙桃)公司。中国经济网 王一/摄

  国际进口色选机。将根据大米光学特性的差异,利用光电技术将大米中的异色颗粒自动分拣,从而达到提升大米品质,去除杂质的效果。中国经济网 王一/摄

中粮米业(仙桃)公司机械化打包车间。中国经济网 王一/摄

  中国经济网北京3月13日讯(记者 王一) 3月12日,国家网信办和国务院国资委联合组织的“网络名人走进新国企之一粒米的前世今生”活动来到最后一站—中粮米业(仙桃)公司,实地参观走访大米加工厂和卖场,走进中粮富硒稻米产业基地,揭秘一粒米从田间到餐桌的最后环节。

  据中粮集团公司大米部万济洋总经理介绍,目前,消费趋势向营养健康转型,同时,这也成为大米市场最具潜力的增值点。

  在中粮米业(仙桃)公司,中国经济网记者参观了稻米加工车间,工作人员介绍,每一粒稻子变大米都是像选美过程,要经过除杂、砻谷、碾白、抛、色选、碎米分离等环节,同时,整个灌装打包过程都由机器人完成。

  据了解,中粮米业(仙桃)有限公司是中粮集团完善大米产业链布局,在湖北省仙桃市投资设立的标准化、规模化大米加工企业。公司于2011年10月成立,2013年8月全线投产,是湖北省目前单体产能最大、自动化程度最高的大米加工企业。项目总投资3.45亿元,设计年加工稻谷30万吨,生产不同规格包装大米18万吨,日生产大小各类包装大米600吨。

  此外,采访团还实地走进中粮富硒稻米产业基地,基地位于土地肥沃的江汉平原。工作人员介绍说,该基地占地7000亩,年产3500吨稻谷,通过土地流转与订单农业相结合的方式,推动富硒大米种植结构的调整,打造了湖北富晒大米产业发展、农户增收、企业增效相结合的新模式。

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  作者:王一