话说鸡缸杯：千金难买心头好
2.81亿元人民币，一位风头正盛的收藏家，与一盏小小的茶杯联系在一起，就打造了一个网络报端火热的话题。苏富比亚洲区副主席及中国瓷器及工艺品部国际主管仇国仕(Nicolas Chow)表示：“明朝以降，成化鸡缸杯备受帝王与文士咏赞，千金难买，一器难求，乃任何中国瓷器收藏家梦寐以求的极品。”那么，鸡缸杯的魅力究竟来自哪里？
一、话说帝王心头好
鸡缸杯，成就于明成化官窑，在“无大器”的成化瓷中是颇具代表性的属于“成化”的创新造型，也是御用酒器。
这种饰有子母鸡图案的盛酒小杯，它的来历传说，基本上都离不开成化帝。有史书上说，成化皇帝热衷书画，有一次他欣赏宋代人画的《子母鸡图》，看到母鸡带着几只小鸡觅食的温馨场景，非常有感触，就在这幅画上题了一首七言诗，诗表达了母鸡对小鸡的爱护之情，也许正因为如此，成化皇帝萌发了要做成化斗彩鸡缸杯的心愿。另有学者分析说，画鸡的目的有两个：一是成化元年是鸡年；再一个就是“鸡”和“吉祥”的“吉”谐音。2.81亿的成化斗彩鸡缸杯，就展现了这样的画面。一幅描绘雌鸡觅得红翅昆虫，雄鸡回望，幼雏追看，左方另有小鸡一双，草丛前后捉迷藏。一幅描绘公鸡红冠绿尾，昂首高鸣，一母率三雏紧随其后，觅食于野地，牝鸡羽翅朴色，凝神啄食，幼雏玩耍，一稚振羽立母背上。图1而这款鸡缸杯底心青花双方栏内楷书“大明成化年制”双行六字款，也颇有说道。有学者针对成化一朝体例始终如一、稚嫩略显笨拙的年款研究认为，“成化年制”款在成化四年就已定型且一直未变，“极可能出自少年成化帝之手”，也印证了成化帝对成化瓷的研制、设计、烧造自始至终都亲自干预，终于在成化十七年以后形成了这一中国古瓷空前绝后的“艺术神品”。
斗彩鸡缸杯自诞生之始一直备受世人百般赞咏，如此殊荣当之无愧，绝非虚言，遍览成窑现存近二百种名品，绘画传神，精眇入于毫芒者仍首推鸡缸杯。清乾隆时期梁同书《古铜瓷器考》：感叹“古瓷彩画，成窑为最，画手高，画料精，其点染生动，有出于丹青家之上者。”乾隆朝唐衡诠《文房肆考》说：“成窑以五彩为上，酒杯以鸡缸为最，上画牡丹，下画子母鸡，跃跃欲动。”
明成化后，鸡缸杯在康熙、雍正和乾隆朝多有仿制，有落当朝年款者，如康熙、雍正、乾隆款，但也有署成化仿款者，或伴书堂款。以康熙朝的仿制技术最高，几可乱真。在明末及早清康熙雍正时期的仿古制品中，发展出两种不同的绘画风格。在诠释公鸡尾巴的画法上，可分为自然写实，如本拍品，同时也比较接近成化原作，另一种则为比较夸张的表现方法。而在仿古中又以乾隆粉彩御题诗仿古鸡缸杯最为有名，改斗彩为粉彩技法，刻意强调乾隆皇帝的个人趣味，时代特色极其明显，可谓是继成化斗彩鸡缸杯之后的一大创新。乾隆粉彩御题诗仿古鸡缸杯，图绘唐玄宗时代的“神鸡童”贾昌驯鸡的场景，配合乾隆帝御题诗“李唐越器人问无，赵宋官窑晨星看。殷周鼎彝世颇多，坚脆之质于焉辨。坚朴脆巧久暂分，立德践行义可玩。朱明去此弗甚遥，宣成雅具时犹见。寒芒秀采总称珍，就中鸡缸最为冠。牡丹丽日春风和，牝鸡逐对雄鸡绚。金尾铁距首昂藏，怒势如听贾昌唤。良工物态肖无遗，趋华风气随时变。我独警心在齐诗，不敢耽安兴以晏。乾隆丙申，御题”。诗尾落红彩“三”(干)圆印文、“隆”篆书方印文。底部有《大清乾隆仿古》六字款。两岸故宫博物院和北京首都博物馆等都藏有乾隆粉彩题诗鸡缸杯。
二、话说 一器难求
成化瓷器精益求精，大多质佳量少。成化斗彩鸡缸杯更是千金难买，一器难求。主要原因在于这是成化皇帝御用的酒杯，官窑瓷器不做商品流通，好的进贡，次的砸碎、掩埋，民间流传几率极低。也因如此，鸡缸杯历来深受历代皇帝及鉴赏收藏家钟爱，且宝惜珍存，咏言颂赞。清代康熙时期，成化斗彩鸡缸杯极受重视，文人笔记内多有记述，如程哲所著《蓉槎蠡说》、刘廷几《在园杂记》、孙承泽《砚山斋杂记》、高士其《高江村集》等，其中高士其更作有《成窑鸡缸歌》赞咏。在此社会风气影响下，仿古鸡缸杯也备受推崇，景德镇御窑厂督窑官郎廷极督烧的郎窑鸡缸杯名重一时。
成窑鸡缸杯存世稀少，最早载有明代成化斗彩鸡缸杯价值的明代万历《神宗实录》中写道：“神宗时尚食，御前有成化彩鸡缸杯一双，值钱十万。”由此可见，鸡缸杯在明代，从成化朝到万历朝仅仅经过100余年，已经极为珍贵。康熙年间，成窑鸡缸杯，更涨价至超越高古宋瓷。不过自成化之后，成化斗彩鸡缸杯一直深藏内府，流散在外的极少。据了解，现存于世的明成化“斗彩鸡缸杯”只有十九只，其中四只在私人藏家手中，其余均被博物馆收藏，目前以两岸故宫典藏最多，台北国立故宫博物院有六件用于长年展出，北京故宫博物院有一对，伦敦大英博物馆、英国大卫基金会、伦敦维多利亚与艾伯特博物馆、剑桥费兹威廉博物馆、纽约大都会艺术博物馆及日内瓦鲍氏东方艺术馆也有收藏。
此次香港苏富比成交的2.8亿元的成化斗彩鸡缸杯，就是流传有序的私人藏家手中的四只之一。早于五十年代已为海外藏家珍存，曾先后为伦敦收藏家 Leopold Dreyfus夫人、坂本五郎、桂斯·艾斯肯纳奇(Giuseppe Eskenazi)及仇焱之旧藏，后被玫茵堂收藏。玫茵堂由在菲律宾的瑞士藏家斯蒂芬和吉尔伯特·裕利在知名古董商仇炎之和艾斯肯纳奇的协助下历经50余年而成就，以其艺臻技绝的御制瓷器举世闻名，为史上最精炼的私人御制瓷器收藏之一。收藏囊括了从新石器时代到历朝瓷器中最上乘珍品，被认为是仍在西方私人手中的最好的中国瓷器收藏。自2011年4月春拍，香港苏富比推出第一个“玫茵堂珍藏”专场开始陆续在春秋两季拍卖中推出五个专场拍卖。今年春年，苏富比更为玫茵堂珍藏成化鸡缸杯更单独设立专场，也可见这只鸡缸杯在“玫茵堂珍藏”体系以及苏富比的市场平台上的重要性。
除这一只外，康蕊君文《玫茵堂珍藏成化鸡缸杯》中提到，知名古董商和收藏家仇焱之旧藏两只鸡缸杯，其中一只1980年11月25日在香港苏富比上拍，另一只则在1981年5月19日在香港苏富比上拍，现为区百龄所藏。还有一只明成化“斗彩鸡缸杯”，曾属Leopold Dreyfus夫人收藏，1971年3月2日在伦敦苏富比上拍。
三、话说千金难买
成化鸡缸杯，从诞生之日起就有着令人惊叹的市场价值。翻一番故纸堆，明万历《神宗实录》中写道：“神宗时尚食，御前有成化彩鸡缸杯一双，值钱十万。”明朝文学家沈德符《万历野获编》提到：“至于窑器最贵成化，次则宣德。杯琖之属，初不过数金，……顷来京师，则成窑酒杯，每对至博银百金，予为吐舌不能下。”可见，鸡缸杯在明代已是价值连城，小小的一只鸡缸杯可以达到令人禁不住＂吐舌＂的程度。
而时过五百年，附加上文物属性的鸡缸杯，市场价值又有几何？1949年，香港古玩收藏家仇焱之以的千元港币价购得一只明代成化斗彩鸡缸杯，传为香港收藏界的识宝美谈。但这并不是成化斗彩鸡缸杯的真实价值，只是＂捡漏儿＂，1980年11月在香港苏富比举办的拍卖会上，这件明代成化斗彩鸡缸杯拍出了528万元港元。
二十世纪的成化鸡缸杯拍卖，有资料显示只有七次，且都是出自苏富比，六十年代有一次，七十年代有两次，八十年代有三次，九十年代则仅仅有一次。八十年代仇炎之旧藏两件成化斗彩鸡缸杯分别在香港苏富比1980年秋拍“太仓仇氏抗希斋珍藏瓷器专场一”和1981年春拍“太仓仇氏抗希斋珍藏瓷器专场三”出现，除了拍岀528万港币的＂捡漏儿＂鸡缸杯之外，另一件成交价也达到418万港币。而香港苏富比1999年春拍第409号拍品就是其中一件，再次上拍，成交价达到2917万港元，成为当时中国古代瓷器在拍卖市场上的成交价最高纪录。根据现有的资料显示，这只1999年创纪录的“斗彩鸡缸杯”正是今年春拍再次出现在香港苏富比的玫茵堂藏品。
2000年以后，中国拍卖市场上出现的各类鸡缸杯有四百余件，相比每年各类拍品几十万件的拍卖市场规模而言少之又少，而成交价超过百万人民币的有36件，半数都是以港币计算的交易。在这些拍品中，主要为清康熙、雍正仿古鸡缸杯和清乾隆粉彩题诗鸡缸杯，流传有绪的明成化斗彩鸡缸杯极为罕见。2014年4月8日，玫茵堂珍藏成化斗彩鸡缸杯在香港苏富比2014春拍现场正式举槌。这件欧洲最重要的御瓷收藏──玫茵堂珍藏鸡缸杯，现场以1.6亿港元起拍，经过近6分钟的争夺，最终以2.5亿港元落槌，加佣金2.81亿港元成交，由程寿康手中的电话委托竞得。日前，风头正盛的上海收藏家刘益谦高调交接这只鸡缸杯，现场拿之品茶的图片一时之间抢占诸多业内媒体的版面。话说，＂千金难买，一器难求＂的成化斗彩鸡红杯真正用来品茶的时间有多少，又让多少人禁不住手抖？
近年鸡缸杯中国拍卖成交价前十位(RMB)
排名 名称 成交价(万元) 拍卖时间 拍卖公司
1 明成化 斗彩鸡缸杯 22217.96 2014-4-8 香港苏富比
2 斗彩鸡缸杯 7396.8 2014-6-8 澳门中信
3 清雍正 斗彩鸡缸杯 (一对) 2619.64 2014-4-8 香港苏富比
4 明 斗彩鸡缸杯 2205 2009-8-22 澳门中信
5 清雍正 斗彩鸡缸碗 805.2392 2012-10-9 香港苏富比
6 清雍正 斗彩鸡缸杯 786.7155 2008-5-27 佳士得
7 清乾隆 粉彩御题诗鸡缸杯 759 2014-6-4 北京保利
8 清雍正 斗彩鸡缸碗 470.4 2010-6-4 北京保利
9 清雍正 斗彩鸡缸杯 368 2012-12-5 北京保利
10 清乾隆 粉彩御题诗鸡缸杯 345 2011-6-5 北京保利 （作者：张文娟）