五邑大学与恩平市政府联合举办簕菜产业发展研讨会暨研究成果新闻发布会

来源: www.gdhed.edu.cn

              五邑大学服务地方产业发展又取得了新的成果。4月22日，五邑大学与恩平市人民政府联合举办簕菜产业发展研讨会暨研究成果新闻发布会，五邑大学簕菜课题组专家发布研究成果表示，簕菜具有很好的抗氧化、抗肿瘤和抗炎活性功效。五邑大学党委书记张焜、恩平市委书记李灼冰等参加了研讨会及新闻发布会。

              五邑大学与恩平市长期以来有紧密的产学研合作关系，受恩平市委托，五邑大学和广东工业大学的研究人员组成课题组，从2012年开始对簕菜的化学成分和药理作用进行系统研究。在新闻发布会上，五邑大学李冬利副教授代表课题组发布研究成果表示，簕菜富含多酚类和萜类物质，具有很好的抗氧化、抗肿瘤、抗炎等作用，其有效物质能显著减缓移植瘤的形成（发生率减少35.7%）和移植瘤的生长速度，具有肿瘤预防作用。

              在新闻发布会之前，50多位学术界权威专家学者、企业代表参加了“恩平簕菜产业发展研讨会”，包括广东省公共卫生研究院副院长彭接文、广东省疾病预防控制中心毒理所所长黄俊明、法国巴黎第七大学董长治教授、广东工业大学杜志云教授、余倩教授、我校李冬利副教授等专家学者以及企业代表等,他们对恩平簕菜产业发展进行了专题研讨，希望将簕菜作为恩平的特色产业加以挖掘和弘扬。研讨会张焜教授主持。 

              恩平市委书记李灼冰表示，五邑大学研究团队对簕菜的深入研究，将有力推动恩平簕菜的推广及其产业化发展，并将有利于簕菜文化的挖掘和弘扬。据介绍，目前，恩平市政府及相关研究团队、企业正致力于将簕菜申报为新食品原料，并已进入了攻坚阶段。

簕菜产业发展研讨会

簕菜研究成果新闻发布会