广州星级酒店客房收益逐年下滑 珠江帆影变身公寓
市内星级酒店客房收益逐年下滑
江湾大酒店将客房改为公寓出售
坐落在越秀区沿江路中段的老牌星级酒店——江湾大酒店，日前传出改行卖楼盘的消息。记者走访发现，该四星级酒店将改作公寓项目，变身“滨水商业中心+江湾公园+公寓+豪宅”的综合社区，目前样板房已经对外开放。
文/广州日报记者杜 萌
图/广州日报记者庄小龙
走访：公寓样板间对外开放
上周末，记者走访了位于越秀区沿江路中段的老牌四星级酒店——江湾大酒店。前台人员表示，“目前酒店客房正在装修，不再接受预订。”记者了解到，该酒店客房部两年前就已经悄然停业，进行内部装修改造。在酒店现场，记者还看到该酒店改造后的公寓样板间已经对外开放。现场工作人员表示，新的公寓项目名为“江湾298”，名称源起其门牌号，该公寓由江湾大酒店改造而成，总货量为300多套。商家经过重新间隔，配上高档的室内装修，以公寓产品形态重新亮相。据其介绍，项目主打50~100平方米的小户型产品，南向可望一线江景，是中心城区少见的江景中小户型产品。该项目预计将于第四季度推向市场。未来江湾大酒店西地块还将新建江景豪宅出售。
记者了解到，虽然该公寓项目的总价并未透露，但同在沿江路的爱群荟景湾，在售江景现楼均价达6万元/平方米，户型包括340平方米和370平方米的四至五房。房地产业内人士预计，该公寓项目虽然主打低总价，但作为老城区非常稀缺的江景项目,公寓价格预计不菲。
历史：“珠江帆影”曾是烂尾楼盘
记者查阅资料得知，坐拥一线江景宝地的广信江湾新城曾被誉为“珠江帆影”，是前羊城八景之一。因原业主公司破产，该项目曾是一块烂尾楼盘。据《信息时报》2014年7月10日《市中心烂尾楼何时“重生”》中报道，江湾大酒店的西侧有一处工地烂尾已超过15年。
位于越秀区沿江中路298号的广信江湾新城分东区、中区、西区三大区。东区是江湾大酒店，中区是江湾商业大厦。根据2002年举行的破产拍卖公告，西区拟规划建设38层高公寓大楼，建筑面积约6万平方米，且于2002年已完成地基工程，并已进口成套设备，但由于原业主广东国际信托投资公司破产，西区地块最终烂尾变成荒地。2010年，东区的江湾大酒店经过全面装修，酒店拥有高级、豪华商务套房共313间。
而在2013年，该项目规划修改方案公示，容积率由3.5修正为7.38。建筑密度由45%修正为78.6%，绿地率由25%修正为13.4%，增加公共服务设施20150平方米，增加721个车位。根据公示方案，江湾大酒店将更名为江湾298，变身滨水商业中心+江湾公园+公寓+豪宅的综合社区。原酒店客房改为公寓，2015年第四季度面市，而西地块则将矗起两栋分别高100米、120米的江景豪宅。
截至目前，除规划中的公寓产品正式亮相外，商业中心现已开始招商。
应对：轻资产输出品牌
“今年酒店行业仍面临着国内市场消费结构深度调整、国际市场消费需求乏力、产能供给增长过快、房价上升空间有限、管理模式传统、成本费用推高、人才瓶颈等诸多严峻挑战，市场格局使行业进入变革时期。”中国旅游饭店业协会发布的报告显示。
从大环境来看，酒店的所有权和经营权分离是国内外酒店业投资建设与运营的主流趋势，而“轻资产”输出的品牌管理模式也成为越来越多酒店集团发展的主要方向。此外，重视人才培养，打破旧盈利模式也是业内人士探讨的话题。
业态：
星级酒店经营困难
实际上，高星级酒店住房开房率和价格却逐年下降已经成为业内的共识。记者统计发现，正值旅游旺季的暑假，市内多家五星级酒店价格均在700元左右，四星级酒店的房价则跳水到了300~400元左右。
“平时酒店开房率在六成左右已经算不错的成绩,个别奢华酒店长期以来甚至保持在三到四成。”同样位于越秀区某老牌五星级酒店负责人赵经理表示,这部分流失的顾客受到经济大环境的影响减少酒店消费预算，更因为广交会展馆的东迁而损失了一部分商务客流。珠江新城内大量的三、四星级酒店、酒店式公寓,以及郊区的高端酒店对商务客而言，价格更加实惠。
除了客源流失外，市内星级酒店的竞争也愈发激烈。去年,中国旅游饭店业协会发布的统计数据指出,当前全国五星级酒店有814家,而广州市内五星级酒店有23家,两年内五星级酒店数量则可能翻番。根据公开的信息统计,截至2017年底,广州珠江新城商圈将会新建成至少7家五星级酒店，未来珠江新城区域将出现超过2300间客房的增量,是原有存量的一倍以上。
