食安资讯｜饮用凉茶有禁忌，这些知识要注意

饮用凉茶是岭南地区特有的一种饮食文化。凉茶是用复方或单味药食同源的中草药煎熬制作而成。饮用凉茶，无剂量限制，也无需医生指导。

为引导广大消费者正确认识和购买凉茶，保障消费者身体健康，东莞市市场监管局温馨提示广大消费者：

凉茶店需取得相应经营许可资格。根据《中华人民共和国食品安全法》和《食品经营许可的实施细则（试行）》等法律法规的要求，凉茶属于食品范畴，凉茶店需依法取得《食品经营许可证》。根据我国法律法规和凉茶的定义，凉茶只能是用纯中草药煎熬而成的，在凉茶的加工制作过程中添加西药或其他任何违禁物质都属于违法行为。

消费者饮用凉茶应从正规渠道购买饮用。消费者饮用凉茶时，要通过正规合法渠道或在具备相关资质的店铺中进行购买，必要时可查看凉茶产品的标签标识是否正规、合法，凉茶店铺是否依法取得食品经营许可的资质等。

大家不应过度迷信商家对凉茶功效的宣传。凉茶不是药物，它是“药食同源不治已病”的一种植物饮品。广大消费者在饮用凉茶时，应把凉茶当作普通食品看待，不应追求或过度迷信商家对其功效方面的宣传。

饮用凉茶也有禁忌。东莞市市场监管局提醒，凉茶毕竟是中草药制成，饮用时要注意因人制宜。脾胃虚寒、老人、小孩、孕妇和哺乳期的妇女要慎服。即使是健康的成年人，过度饮用凉茶，轻者脾胃不适，重者会诱发胃肠道疾病。因此凉茶不能滥服，更不宜以治疗为目的长期服用。

消费者如发现凉茶店存在无证经营的情况，或怀疑凉茶店有非法添加西药等违禁物的违法行为，应及时主动向市场监管部门投诉举报（电话：12315），市场监管部门将对有关违法行为进行坚决打击。

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什么是凉茶

凉茶是传统中草药植物性饮料的通称，是广东等岭南地区的人们，根据当地的气候和水土等方面的特点，在长期预防疾病与保健身体的过程中形成的以中医养生理论为指导，以中草药为原料制作出的一种清热解毒、生津止渴、祛火除湿的饮料。

全媒体记者 黄月

全媒体编辑 钟彦亮