吃饺子放烟花——埃及友人对中国春节美好回忆

“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年……”随着这首耳熟能详的儿歌飘荡在北京的大街小巷，中国的千家万户迎来传统新春佳节。远在万里之外的埃及，几位曾赴华学习、工作的埃及友人不禁怀念起在中国和朋友们一起欢度春节的时光。

20多年前赴华求学的莫娜，如今已是埃及著名学府艾因沙姆斯大学的中文系主任。谈起曾在中国度过的春节，这位年过半百的老人脸上洋溢着喜悦与幸福。

“20多年前的春节，我还在北京上学，我的中文老师邀请我们去他家一起包饺子，这种馅料包上面皮的食物真的非常好吃。”她说，“吃完饺子，夜里大家一起去放鞭炮，可以看到空中盛大的烟花。有时候，烟花燃放持续到第二天清晨。”

莫娜经常对她的学生说，春节是一扇了解中国传统文化和风俗习惯的窗口。尽管随着时间的变迁很多东西都变了，但是中国人民依然传承着春节的习俗。

她说，春节期间，在埃及许多中国人的社区里，仍可以看到这些习俗，贴窗花、写春联，红色的纸张贴在门窗上分外好看，跨年(除夕)的时候大家聚在一起吃饭等等。

“近些年，随着中国 经济 发展，越来越多的中国人选择去国外过春节。其中许多人来埃及过年，我们也欢迎他们的到来，”莫娜说。

萨拉姆曾是一位驻华 新闻 官。近几年才回国的他，对春节的印象显然要更加“时髦”。

“在埃及驻华使馆里，我们喜欢收看春节联欢晚会，这真是不能错过的节目，”谈起春节，萨拉姆显得十分开心。

他告诉记者，“我曾经在春节期间被邀请去北京郊区的当地人家做客，那种温暖的家庭氛围真是难以形容。我还记得，当时一些人是从很远的地方赶回来的，这和我们的传统节日很像。”

他表示，中国人口众多，有些人可能外出工作一年都未曾与家人见面，春节不仅传承着古老而美丽的习俗，也维系着人们之间关系的纽带。

“我还注意到春节期间有一个习俗是发压岁钱。以前长辈会把钱放进一个绘有精美图案的红色信封里，然后交给孩子。不过，近几年大家好像都通过微信等社交媒体直接把钱打给孩子了。这真是很有意思的事情，”他一边说一边掏出手机向记者演示微信红包的用法。

曾就职于中国国际广播电台的纳赛尔教授说，中国的春节虽然只有一周的假期，但是欢乐的气氛却会持续近一个月。

“春节最后一天大家会聚在一起煮元宵，甜甜的馅料裹上糯米粉，这是春节的标志之一。一起生活的中国朋友们让我们分享了他们的喜悦，邀请我们参加他们的活动，我至今依然和其中许多人保持着联系，”纳赛尔说。

纳赛尔回忆道，在中国学习时曾在南方过春节，不同于北方的是，南方在此期间会举办许多花展，尤其是广东省。

“这个时候，许多房屋都会被花朵装饰和覆盖。真是美极了！”他说。

纳赛尔最后说：“虽然埃及没有过春节的习俗，但每年到了这个时候，我们仍旧能回忆起以前在中国的欢乐时刻。祝中国朋友们新年快乐！”