麻辣烫里添“毒品” 摊贩小老板被批捕
■罂粟壳
东莞时间网讯 秋冬将至，又要到了吃麻辣烫的季节。然而个别不法摊贩为了改良麻辣烫口感，提高销量，竟然在麻辣烫中违法添加罂粟壳。
近日，记者从东莞市第三市区人民检察院获悉，该院批捕了辖区首宗在麻辣烫底料中非法添加罂粟壳的犯罪嫌疑人。
通报
清溪镇麻辣烫摊贩添加罂粟壳被批捕
据东莞市第三市区人民检察院通报，近日，该院以生产、销售有毒、有害食品罪批准逮捕犯罪嫌疑人李某。
李某在本市清溪镇经营一麻辣烫铺位，后听闻在麻辣烫中添加罂粟壳口感会更好，于是在明知罂粟壳对人体有害的情况下，从2015年2月份开始，仍将之作为配料熬制麻辣烫汤底并对外销售。经群众举报，李某的麻辣烫铺位被公安机关依法取缔。
本报记者从承办该案件的检察官处了解到，当时公安机关在查处李某的麻辣烫铺位时，民警从麻辣烫的汤底与汤渣中发现了罂粟壳。后来，公安机关将封存的汤底与汤渣送去化验，发现里面的成分有吗啡、可待因、罂粟碱与蒂巴因等。
而李某对于自己故意添加罂粟壳熬制汤底销售的行为供认不讳。据该案检察官透露，该案件在正式批准逮捕后，已退回公安机关补充侦查。
目前，尚不知李某的罂粟壳的来源。
检方
罂粟壳是法律明令禁止添加的非食用物质
承办该宗案件的检察官指出，罂粟是提炼鸦片等毒品的原料，罂粟壳中含有吗啡等物质，在食品中添加罂粟壳是被我国明令禁止的，根据《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单》规定，罂粟壳属于火锅底料及小吃类食品中禁止添加的非食用物质。
因李某在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料（罂粟壳），涉嫌生产、销售有毒、有害食品罪，被第三市区人民检察院依法批准逮捕，面临的将是法律的制裁。
在此，检察官提醒各位经营者，切勿为了提高营业额而盲目听信传言，在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料，或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品，于己于他人，都是百害而无一利，切勿以身试法。
行协
餐饮企业要加强自律，不要以身试法
“在食品中添加罂粟壳不仅仅道德有问题，而且也是违反法律，是要判刑的。”东莞市餐饮行业协会会长黎平评价道，但他指出这是极个别现象。他说，本地的餐饮企业绝大多数都能遵纪守法，因为违法行为只会让企业的经营效益鸡飞蛋打，但不排除极个别小规模的餐饮企业铤而走险，走上歪路。
黎平指出，在食品中添加罂粟壳的做法除违法外，本身也不可取，因为改良食物的方法有很多其他可以替代的合法做法，比如材料的选择、食材的搭配等等。
那么，在食品中添加罂粟壳会不会改良口感呢？“是可以的。”黎平说道，但这种做法会让食客上瘾，并且产生依赖 心理 ，还导致食客对其他食物失去兴趣，在长期来说是有害的。对此，黎平提醒道，对于一些食材不好，但口感很好，而且广受欢迎的食物，广大食客要提高警惕，因为要实现这种效果，不排除餐饮企业可能会使用违法添加物。同时，黎平还提醒，广大餐饮企业要加强自律，不要以身试法，要诚信守法经营，别走歪路邪路，否则不会长久。
