七夕餐饮迎来消费小高潮,疫情防控不放松

15.08.2021  11:22

大洋网讯 昨天是中国传统佳节七夕,广州市民出外就餐热情不减。记者采访获悉,除了天河北商圈外,其他商圈多家餐厅迎来消费小高潮。部分餐厅甚至开启两轮用餐,连西餐厅都不例外。恰逢周末,大众餐饮迎来家庭客消费小高潮。“走海心桥+饮茶食饭”成为市民的七夕计划之一。尽管食客消费热情高涨,餐厅防疫措施依然不放松。

情人“撑台脚”,连西餐厅也开启两轮用餐

七夕虽是中国传统节日,但“情人节”的属性令它成为爱人们“撑台脚”的契机。记者获悉,城中多家餐厅七夕迎来满座,部分甚至开启两轮用餐,连西餐厅都不例外。

我们酒店的5间餐厅都已经全部预订满了,甚至晚上要分两轮用餐。窗边位置景观最佳,尤其受欢迎,提前一周就有食客打电话来预订窗边位了。预订者多数是情侣。”广州四季酒店有关负责人告诉记者。该酒店所有餐厅都是高空餐厅,在70楼到100楼之间。其中位于100楼的佰鲜汇轻法式餐厅是广州最高的餐厅,可以观赏到城市天际线与珠江景观,因而成为爱人们七夕夜“撑台脚”的首选地。记者观察到,餐厅特别设置了3个情侣专座,双人沙发专座面向落地玻璃幕墙,食客可一边欣赏窗外醉人美景及地标广州塔,一边与挚爱共进晚餐。

琶醍一家法国餐厅Fuel在七夕夜也开启了两轮用餐,负责人梁小姐称,“都爆满了”。

为了营造七夕氛围,不少门店推出应景活动。记者在海底捞体育西门店看到,餐厅特别为就餐情侣定制了情侣菜,并设置了互动游戏,食客可以通过游戏获得赠送的巧克力和玫瑰花等节日礼物。而广州酒家集团旗下星樾城东南亚餐厅也特别为预订七夕双人套餐的食客赠送红葡萄酒一支,为甜蜜的七夕增添一份浪漫。

“走海心桥+饮茶食饭”成为市民七夕计划之一

七夕叠加周末,大众餐饮迎来家庭客消费小高潮。中午时分,嘉裕太阳城的太二上座率已经达到100%了,门外还有74个号在排队等候。海底捞的部分门店如珠影星光城店和体育西路店从七夕中午已经开始出现排队,等位号甚至排到了七夕次日凌晨1点。

记者采访发现,“走海心桥+饮茶食饭”成为市民的七夕计划之一。“我们先到‘海心桥’打卡,这座桥连通‘河南’‘河北’,让人想起七夕‘鹊桥’,太应景了。然后又到餐厅饮茶食饭叹世界。”家住海珠区的赵女士说。七夕这日,她与家人第一次走上海心桥。

在海心桥附近的“空中一号”餐厅昨日迎来消费旺期,有关负责人杜经理说,餐厅早上9点开市,有食客8点半已经在门口等待了。食客吴先生告诉记者,波士顿龙虾半价好抵食,“我们一家很喜欢吃海鲜,节假日这里会有部分海鲜做半价,我们会来尝鲜。

但是,并非所有商圈都旺。受近期疫情影响,天河北附近的餐厅客流量有所减少。记者见到,百福广场星樾城东南亚餐厅比起平日要冷清一些,也未有往常节假日排队等位的情况。

疫情防控不放松,七夕大餐放心食

尽管食客消费热情高涨,餐厅防疫措施依然不敢放松。在星樾城,餐厅入门口设有健康检查岗并配置探温枪、免洗消毒液、消毒酒精和穗康二维码等,食客进入门店时,服务员提醒其佩戴口罩并测量体温。同时,引导每桌登记至少一名用餐顾客的真实姓名和有效联系方式。记者见到,门店的每一张桌子上都配有公筷公勺,食客就餐完毕离开后,服务员使用消毒液对餐桌椅进行喷洒消毒,间隔5至10分钟才引导下一桌客人入座,并记录消毒台账。

太二餐厅有关负责人介绍,店内餐具全天高温消毒,消毒毛巾2小时更换一次,并提供公筷公勺。“为了减少堂食聚餐,我们的点餐小程序也提供到店自提功能。

在南海渔村门前,服务员引导食客进行扫行程码登记信息,并对其进行体温测量,提供装口罩的袋子。经理称,餐厅多年前已经实施“每座配公勺”。

文、图/广州日报·新花城记者曾繁莹

(部分图由受访者提供)