专家呼吁设立“果蔬日”

　　中新网北京6月7日电 (记者 董子畅)由国家卫生和计划生育委员会、中国健康教育中心、中国记协等发起，佳沛中国支持的“中国健康知识传播激励计划(膳食平衡)——果蔬日启动会”7日在北京举行。中国营养学会理事长杨月欣等专家呼吁设立“果蔬日”，倡导每个家庭养成良好的膳食习惯，保持健康。

　　据了解，水果和蔬菜摄入量过少是全球十大死亡高危因素之一，水果和蔬菜摄入量过少估计造成约19%的胃肠道癌症，约31%的缺血性心脏病和11%的中风。世界癌症基金会提出的十条预防癌症的建议中就明确提到，要鼓励大众多吃水果和蔬菜。

　　今年年初国务院发布的《中国食物与营养发展纲要(2014-2020)》明确指出研究设立公众‘营养日’，以加强大众的营养意识。杨月欣表示希望能够在每年5月20日“学生营养日”前后集中加强营养知识传播，并希望全社会共同关注营养这一大众健康的基础话题，而“果蔬日”也是其中的重要部分。

　　杨月欣呼吁大众、尤其是儿童应增加果蔬的摄入。她表示，家庭的膳食习惯会互相影响，家长应从小帮助孩子养成健康的膳食习惯，在儿童时期养成的口味和膳食习惯将使他们终生受益。(完)