必看！食药监总局将对12市展开专项检查 四种餐桌上常见的水产品是重点！
11月24日，国家食药监总局官网发布通知称，本月至12月将在北京等12个城市组织开展经营环节重点水产品专项检查，以了解市场销售的水产品质量安全状况，摸排水产品的主要质量安全隐患。
检查对象包括经营鲜活水产品的集中交易市场、销售企业和餐饮服务单位，比例按照餐馆40%、集中交易市场40%、超市20%进行分配。
△资料图/视觉中国
国家食药监总局：12个城市将开展水产品专项检查
国家食药监总局通知称，总局将于近期在部分城市组织开展经营环节重点水产品专项检查， 检查主要是针对北京、沈阳、石家庄、济南、上海、杭州、南京、武汉、成都、西安、广州、福州等12个大中城市 。
检查内容包括，重点检查市场开办者落实水产品市场准入、信息公示、抽样检验等管理责任情况，以及销售者和餐饮服务提供者建立并落实水产品进货查验记录等制度情况。
此外，还要检查重点水产品质量安全及其在经营环节违规使用违禁药物情况。主要针对近年来部门抽检监测问题相对突出的 大菱鲆（多宝鱼）、乌鳢（黑鱼）、鳜鱼和明虾等4种鲜活水产品 及其运输和销售过程中的养殖用水进行抽样，对其中硝基呋喃类药物、孔雀石绿、氯霉素等违禁药物残留情况进行检验。
北京多家超市活鱼下架引发网友关注
在食药监总局发布专项检查的消息之前，近日有媒体报道，北京市通州区多家超市活鱼已经停售，20家大型超市门店中只有4家店的工作人员表示店内有活鱼，其余绝大部分超市都表示近期店内停售活河鱼，包括草鱼、鲤鱼、鲫鱼等品种。数家超市内生鲜区活鱼全部下架。
报道称，超市生鲜区员工表示曾接到上级通知，“近期不能卖鱼，否则要罚款 ”，并建议市民近期不要食用鲜活河鱼，可以选择冷冻的海鱼。另有超市则贴出了“鱼缸装修，暂时停售”的告示。
消息一出，立刻在网上引发关注。网民纷纷猜测生鲜活鱼“紧急下架”是否由于水体污染导致。
官方回应：网传水体污染致淡水鱼下架不可信
11月23日，北京市食品药品监督管理局官方微博账号“首都食药”发文回应称，北京市水产品抽检合格率达9成以上，网传北京市水质污染、水体污染导致淡水鱼污染的传闻不可信。并表示，北京市各零售市场、农贸市场鱼类供应充足。
△北京食药监局官方微博截图
食药监：水产抽检不存在泄密
北京市食药监局通报，2016年至今，全市共抽检水产品1034 个，合格率达96.62%；2015年至今，全市共抽检水产品2661个，总体合格率95.94%。时间上月月季季都有抽检，空间上覆盖了本市各大水产市场、商场超市、餐饮企业，总体状况良好。
针对有媒体称检查情况有可能泄密一事，北京市食药监局强调，对于水产品监督抽检属于食药局日常工作，所有抽检工作都是依据监督抽检有关规范流程开展的，经当事人认可和配合，也不存在保密或泄密问题。
下一步，北京市食药监管局将依据关于冬季食品安全专项整治工作的整体部署，进一步抓好蔬菜、水果、畜禽、蛋、水产品的整治工作，进一步加强对各类进入北京市场的海水鱼、淡水鱼等各类水产品的监督抽检，持续做好水产品质量安全监管工作。
