2014世界莞商大会家乡美食评选启动 微信投稿
拍东莞特色美食，投稿至《东莞日报》或《东莞时报》微信平台，赢取莞味大礼包
品莞味美食 回味莞乡情
东莞时间网讯 “看前看后看遍家乡新貌、品东品西品足家乡风味、问长问短问清家乡变化。”与往年相比，2014世界莞商大会更重乡情、接地气。其中“品东品西品足家乡风味”就是通过家乡名菜宴、尝荔赏荷、品茶论道等“乡味”，让五湖四海的莞商相聚东莞，感受儿时的美味，品尝饮食文化的精髓。
昨日，2014世界莞商大会有关工作人员透露，设家乡风味名菜宴有两个目的，一是有助东莞风味名菜的推广宣传，弘扬东莞饮食特色文化；二是以乡味给与会者留下印象，增进乡情。
由东莞报业传媒集团新媒体发展中心发起的“舌尖上的莞乡情”——2014世界莞商大会家乡美食评选活动昨日也正式启动。
本次美食评选活动以网友推荐为主，寻找最能代表东莞味道的各种美食。
通过网友主动推荐、主动评选，专家点评为辅等环节，我们将评选出本土“东莞味道·家常菜”、“东莞味道·特产”、“东莞味道·靓汤”、“东莞味道·点心”、“东莞味道·节庆美食”、“东莞味道·老字号”、“东莞味道·美食街区”等美食大奖。
无论你是否身在东莞，无论你是老莞人还是新莞人，只要你对东莞美食情有独钟，都可以通过《东莞日报》、《东莞时报》的微信平台投稿，一起来寻觅东莞美食。
美味，城市的味蕾记忆
吃上一口地道的家乡菜，即使身在异乡，家里的山水河涌、长街小巷、乡音乡味，还有儿时的回忆、亲朋好友的容颜都会一一浮现。那一口菜早已超出美食的范畴，那是一种能让味蕾回家的情怀。
对于游子而言，故乡，就是让他们魂牵梦系的家乡菜的味道。2014世界莞商大会即将召开，莞商游子正从海内外赶回家乡，除了洽谈商事之外，最渴望的莫过于品上一口莞味十足的家乡菜，品的是菜，更是久违的乡情乡味。
东莞多年的巨大变化是有目共睹的，但那些最地道的传统“莞味”却依旧没变，成为这座城市保存至今的味蕾记忆。
莞味，莞商的乡土情怀
每个人的饮食都是有记忆的，我们所喜爱、所追寻的美食，到头来都是自己熟悉的味道。凡是让人魂牵梦系的美食，除能触动味蕾神经之外，还牵扯着动人的记忆，过往的生活映像。在东莞的传统美食中，一定也有你难以忘怀的回忆与故事。
也许是长街窄巷中的那一档云吞面；
也许是街口转角的那一碗烧鹅濑；
也许是金秋里的一盘禾虫蒸蛋；
也许是端午时节的龙船饭；
也许是戏院旁的那一家糖水铺……
还有手工咸面、蟛蜞粥、肠粉、肉丸粥、荔枝柴烧鹅、虎门焗蟹饼、眉豆糕、麦芽糖、糯米糍……想起来满满的都是儿时的味道。
所谓“东莞味道”，它是菜的味道，也是人的味道，情的味道。这些味道早已与回忆、故土、乡亲以及莞人厚德务实等情感和信念混合在一起，成为莞商才下舌尖、又上心头的莞乡情。
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