他吃素3年竟查出脂肪肝!东莞人都应看看……

13.10.2016  06:42

为了 减肥 ,如今不少市民都选择不吃肉。不过你以为这样的纯素食饮食,就能与 疾病 说“拜拜”了吗? 

在江苏苏州,一位市民吃素三年,最近却被查出脂肪肝!

说起吃素的好处,素食主义者能抖出一箩筐。苏州市民陈先生,就靠着吃素三年保持着标准身材,不过,就在最近一次体检,却让他大吃一惊!

他竟然有脂肪肝!

苏州某医院体检中心主治医师张巍解释:

由于蛋白质摄入量不足,他会动用身体里原来的脂肪成分,通过肝脏代谢来满足身体需求 。脂肪酸代谢以后是非常容易沉积在肝脏里的。

原来吃素的瘦子得脂肪肝 并不少 见。有数据显 示,35到45岁的正常体重人群中,有20%左右的人都患有脂肪肝。

就在今年8月,也曾有媒体报道,在扬州有一位男子吃素5年,却也患上了脂肪肝。

在某事业单位工作的陈先生是一个“办公族”,他在5年前开始吃素,到如今,他一日三餐全部是素食,他的体型一直保持得很标准。“我身高1米73,体重70公斤,这个标准保持有10多年了。”但是前不久的一次单位体检,他竟被检出脂肪肝!

于是,陈先生前往市一院再次检查,结果显示,陈先生的内脏含量比标准数重了约2公斤,而肌肉含量数值较低。医生说,陈先生的体重没有增加,但四肢上的肉少了,意味着重量都长到肚里的内脏脂肪上了!

医生称,这种现在习惯称为 隐形肥胖 。不少市民看上去身材标准,甚至永远吃不胖,但肌肉含量偏低、脂肪含量偏高,也会导致身体机能出现问题。

医师建议,要想预防隐形肥胖,必须做到三餐饮食应荤素搭配,定时、定量,每天晚上尽量11点前入睡,同时保持一定的运动量。

营养不良也会导致脂肪肝!

医生表示,与长期饮酒造成的酒精性脂肪肝不同, 营养过剩和营养不良都可能导致脂肪肝

营养讲究均衡,所谓均衡,不但要有纤维素,碳水化合物,还要有蛋白质和适当的脂肪。人体的白蛋白合成减少,不得不动用和分解脂肪组织,大量脂肪酸从脂肪组织中释放进入肝脏,这种脂肪在肝脏中不易被分解,久而久之,肝脏中的脂肪堆积过多,如不能及时转运出去,就形成了脂肪肝。

这种非酒精性脂肪肝,同样会危及 健康 ,如果不重视,就会向肝硬化,甚至肝癌发展。

“办公族”也要当心脂肪肝

除了常吃素食的人,一些注意控制饮食却不注重体育锻炼的,特别是办公一族,也是脂肪肝的高发人群。

医生表示,“办公族”在平时的生活中,坐的时间远多于站着或走动的时间。外出不爱走路,不是开车就是坐公交。一坐就是一天,肚子脂肪走不掉,四肢得到不锻炼。

保护肝脏得这么吃

多吃新鲜蔬菜: 有机食物中所含的杀虫剂更少,因而可减轻肝脏负担。建议每天食用新鲜绿叶蔬菜500克。

少吃肥肉和油炸食品: 由于脂肪肝的排除毒素、净化血液和排除废物功能大减,因此应尽量少摄入脂肪,少吃肥肉和油炸食品,给肝脏一定的休息调整时间。

多摄入蛋白质: 补充蛋白质有助于改善肝功能,但应注意:红肉每周只能吃一次;鸡蛋黄每天别超过2个;常吃少油的豆制品;多吃鸡肉。蛋白质的最佳来源是鱼和虾。

荤素搭配,科学饮食!

这才是硬道理!