东莞今年生猪肉品统一冷链配送 6月全市推广

08.01.2016  09:42

3月1日起在石龙、长安等12个镇及市区四街道实行,6月1日后推广到全市

在家禽冷链配送的基础上,今年东莞的生猪肉品也将统一冷链配送,3月1日起先在石龙、长安等12个镇以及莞城、东城、南城、万江四街道实行,6月1日后推广到全市。

财政将对新购冷链车给予补贴

昨日上午,东莞市政府召开全市畜禽屠宰管理工作会议,动员部署生猪肉品统一冷链配送及下一阶段畜禽屠宰管理工作。

据统计,目前全市共认定20批496家生猪定点供莞基地,年生猪供莞认定量达1040.67万头。2015年共屠宰生猪380.69万头,全市生猪“瘦肉精”检测合格率为99.99%,肉品质量安全形势持续向好。

为防止不合格肉品流入市场,保障市民肉食安全,2015年12月下旬,东莞市政府印发了《东莞市生猪肉品统一冷链配送实施方案》,计划分两个阶段推进全市定点屠宰企业实施生猪肉品统一冷链配送。第一阶段,从2016年3月1日起,石龙、长安等12个镇以及莞城、东城、南城、万江四街道,通过自行配送或委托配送两种方式,对其屠宰进入市场销售的生猪肉品实行统一冷链配送。第二阶段,从2016年6月1日起,生猪肉品统一冷链配送工作实施范围扩大至全市各镇街。为加快推进肉品统一冷链配送工作顺利实施,市财政将对新购置的冷链专用车每辆给予2万—3万元的补贴。

牛羊肉也将定点屠宰

昨日的会议上,东莞市农业局局长张永忠透露,接下来东莞要推进牛羊定点屠宰建设。张永忠表示,各地要推进牛羊定点屠宰场所建设,建立健全管理制度,提升牛羊屠宰机械化、标准化建设水平。根据此前的方案,东莞全市共划分5个片区,每个片区设置牛羊定点屠宰场所1家。

记者了解到,目前牛羊定点屠宰的实施还没有具体的时间表。

分区

全市共划分5个片区,每个片区设置牛羊定点屠宰场所1家。

●第1片区:南城、莞城、厚街、石碣、道滘、沙田和虎门

●第2片区:中堂、万江、麻涌、望牛墩、高埗和洪梅

●第3片区:常平、长安、寮步、大朗、东城和大岭山

●第4片区:横沥、企石、东坑、茶山、石排和石龙

●第5片区:桥头、塘厦、樟木头、凤岗、谢岗、黄江和清溪